Когда нет ни времени, ни желания долго кулинарничать на кухне, пригодится рецепт быстрого обеда.

Приготовление курицы с картошкой в фольге  не займет много времени, а в результате получится вкусный и полезный обед.

Этот рецепт можно использовать и на пикнике!

 

 

Ингредиенты:
- куриный окорочок
- картофель
- помидор
- лук репчатый
- чернослив
- грецкие орехи
- чеснок
- зелень
- специи
- фольга

Приготовление:
1. На фольгу уложить:
- порезанный картофель
- лук репчатый порезанный кольцами
- рубленный куриный окорочок (желательно снять кожуру)
- чеснок (мелкие кусочки)
- чернослив (мелкие кусочки)
- измельченные грецкие орехи
- помидоры кружочками
2. Посолить, поперчить
3. Фольгу завернуть и поставить в духовку (температура 200-220 гр) примерно на 1,5 часа. Или поставить на угли костра

 

 

 

 

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Омлет по испански (тортилья)
Часть 2 - Кнели с брынзой
...
Часть 19 - Пелло - заморское блюдо
Часть 20 - Картофель с мясом в рукаве
Часть 21 - Обед в фольге
Часть 22 - "Ласточкино гнездо" рецепт
Часть 23 - Картофель "Дофин" запеченный под сыром
...
Часть 30 - Как разнообразить картофельное пюре
Часть 31 - Курица, запеченная с гречкой
Часть 32 - ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ ЗАПЕЧЁННЫЙ В ДУХОВКЕ