источник

Жаренные пирожки на творожном тесте с любой начинкой - тающие во рту. Нежнейшее тесто с хрустящей корочкой . Очень вкусно!

Ингредиенты:

источник

Что нужно для приготовления этих пирожков? Хлеб и начинка. Всё! Ну, и масло, чтоб пожарить, конечно.

Начинку я готовлю заранее. Или использую то, что есть в холодильнике (так чаще всего!). Сегодня у меня три вида начинки:

• Картофельное пюре + обжаренный с луком и морковью фарш + зелень
• Отваренный рис + яйца + зелень
• Сыр

источник

Опубликовалаtusiknatusikв группеДомашняя выпечка
Из разряда "быстро-вкусно-просто-всех накормим" 
Пирожки выходят с хрустящей корочкой, воздушным мякишем, не требуется тщательного вымешивания, длительной расстойки, как с дрожжевым тестом. Сплошные плюсы 

Тесто

источник

ОпубликовалаИринаПриморочкав группеДомашняя выпечка
СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ С НАЧИНКОЙ.
Готовятся из того, что нашлось в холодильнике! Хороший способ утилизации старого кефира и заветрившегося сыра. Быстро, просто! А как вкусно! Как в горячем, так и в холодном виде.

Тесто:
250 мл кефира;
ч. л. сахара;

одно яйцо;
100-120 г тертого сыра;
примерно 350 г муки "Пудов" (у кого нет-добавляем 0,5 ч. л. соды или 1,5 ч. л. разрыхлителя); возможно, муки понадобится меньше;
растительное масло для жарки.

источник

Начнем с простейшего: слоеное тесто можно нарезать полосками (или использовать оставшиеся от пирога обрезки) и по спирали обернуть ими сосиски или жареные/запеченные куриные голени. С плотностью спирали можно экспериментировать: расстояния между витками может и совсем не быть.

источник

источник

Не хочется возиться с пирожками, тогда есть отличный вариант - альтернатива пирожкам: пирог с яйцом и зелёным луком. Экономим время и быстро готовим в мультиварке или же в духовке эту вкусную домашнюю выпечку.

Ингредиенты:

• Яйцо (4 в тесто, 6 сварить в начинку) — 10 шт
• Соль — 1/2 ч. л.
• Мука — 7 ст. л.
• Сода — 1/2 ч. л.
• Сметана — 200 г
• Майонез — 1 ст. л.
• Лук зеленый (большой) — 1 пуч.

источник

источник

Ингредиенты:

• кефир — 300 миллилитров;
• сода пищевая — половину чайной ложки;
• яйца куриные — 2 сырых и два вареных;
• лук зеленый;
• соль — по вкусу;
• мука — 1,5 стакана.

источник

источник

 На самом деле, начинок, кроме этой, может быть масса — в детстве мы очень любили их со сладким творогом, с тыквой, с зеленым луком и яйцом, с гречкой, смешанной с жареным луком и грибами..Но вот мои дети обожают их именно с картошкой, размятой в пюре и смешанной с обжаренным на сливочном масле лучком. Начинку я разделила на две части(во вторую часть начинки я положила немного так любимых мальчишками грибов).

источник

Такие жаренные пирожки можно испечь  с любой начинкой. Очень хороший рецепт теста на твороге. Мягкие и тающие во рту. Готовятся быстро и не хлопотно.

Ингредиенты:

1 пачку творога ( 250 г ),

2 яйца,

1ч.л.соли,

1 ст.л.сахара,

2-3ст.л.сметаны,

2 ст.л. раст. масла,

1/2 ч.л. соды ( погасить )

источник

Очень вкусные пирожки с сырной начинкой получаются из этого теста на кефире. 



ТЕСТО:
Масло сливочное - 100 гр.,
Кефир - 1 стакан (200 мл.)
Яйцо (белок) - 1 шт.,
Мука - 2,5-3 стакана,
Разрыхлитель для теста - 1 ч.л.,
Соль - щепотка

НАЧИНКА:
Сыр Фета - 250 гр.,
Петрушка - 50 гр.
1 желток - для смазывания изделий.

источник

Этот пирог смело можно назвать сытным пирожком, напоминающим чем то беляш. Рецепт его приготовления очень простой и с самыми простыми ингредиентами.

Ингредиенты:

3 яйца,
стакан сметаны,
3 ст.л. майонеза,
0,5 ч.л. соли,
чуть-чуть соды (не гасить), и
стакан муки перемешать.

источник

Ингредиенты:

1 яйцо
150 мл. кефира + 1 ст.л.сметаны
50 гр.сливочного масла (растопить)
0,5 ч.л.соли
450 гр.муки
stick37 (14x14, 0Kb)для начинки:

1 кг картофеля
100-150 гр любого твердого сыра
1 пучок укропа,соль

источник

Эти пирожки лучше жарить в  сковороде, а не в духовке.

 2-3 ст. ложки с горкой майонеза

0,5 л. теплой воды
0,5 пакетика сухих дрожжей
по щепотке соли и сахара
мука
растительное масло для жарки

источник

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для дрожжевой болтушки:

50 мл воды
1 ч ложка (5 г) сухих дрожжей
1 ч ложка сахара

Для теста:

источник

Ингредиенты:

0.5 л кипяченной воды, охлажденной до 40 градусов
15 г сухих дрожжей
3-4 стакана муки
0.5 стакана растительного масла и 300 г для жарки
1 столовая ложка сахара
Соль по вкусу

Начинка любая.