ЕЩЁ ОДИН ВАРИАНТ ТЕСТА ДЛЯ ЧЕБУРЕКОВ

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 10:03 + в цитатник

Цитата сообщения Жанна_Лях

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ЕЩЁ ОДИН ВАРИАНТ ТЕСТА ДЛЯ ЧЕБУРЕКОВ

27 (600x422, 105Kb)

— 1 яйцо
— 2 стакана муки
— 1 стакан ледяной воды
— 1 чайная ложка соли
— 50 грамм водки
— 1/2 стакана муки для подсыпки

Тщательно смешать яйцо, ледяную воду, соль, водку и потом постепенно добавить два стакана муки, замесить упругое тесто, завернуть в пищевую плёнку и оставить полчаса на столе или на 2 часа в холодильнике.
Посыпать стол мукой, разделить тесто на несколько частей и тонко их раскатать, соорудить чебуреки и обжарить их на большом количестве растительного масла.
Вот такое простое, но очень вкусное тесто получается, хрустящее с пупырышками.
Приятного.

http://drunkard.ru/?p=4465

Вот такое простое, но очень вкусное тесто получается, хрустящее с пупырышками. Приятного. http://drunkard.ru/?p=4465

Рубрики:

Рубрики: Кулинария,еда

Замечательно, нет напитка лучше в холодные зимние дни. Классические специи - корица, гвоздика, душистый перец (молотый), имбирь, бадьян, кардамон...

Всегда под рукой

Всегда под рукой

Приятного аппетита!

http://www.liveinternet.ru/users/648765/post197880227/# Слойки с яблоками «Розочки» Интересный рецепт, но хочу заметить, что на такое количество молока 2 яйца - это слишком. Можно добавить один желток, а от белка дрожжевое тесто теряет свою пористость. Спасибо за подсказку! Серия сообщений "Выпечка": http://www.liveinternet.ru/users/los-ku-tik/tags/%F1%EB%E0%E4%EA%E0%FF%20%E2%FB%EF%E5%F7%EA%E0/

Метки: хрустящее с пупырышками.

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/imalov/post251873195/"> Р•Р©РЃ РћР”РРќ Р’РђР РРђРќРў РўР•РЎРўРђ Р”Р›РЇ Р§Р•Р‘РЈР Р•РљРћР’</a><br/>Р•Р©РЃ РћР”РРќ Р’РђР РРђРќРў РўР•РЎРўРђ Р”Р›РЇ Р§Р•Р‘РЈР Р•РљРћР’

&mdash; 1 СЏР№С†Рѕ
	&mdash; 2 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё
	&mdash; 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ Р»РµРґСЏРЅРѕР№ РІРѕРґС‹
	&mdash; 1 С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СЃРѕР»Рё
	&mdash; 50 РіСЂР°РјРј РІРѕРґРєРё
	&mdash; 1/2 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё РґР»СЏ РїРѕРґСЃС‹РїРєРё
	
	РўС‰Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ СЃРјРµС€Р°С‚СЊ СЏР№С†Рѕ, Р»РµРґСЏРЅСѓСЋ РІРѕРґСѓ, СЃРѕР»СЊ, РІРѕРґРєСѓ Рё РїРѕС‚РѕРј РїРѕСЃС‚РµРїРµРЅРЅРѕ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РґРІР° СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё, Р·Р°РјРµСЃРёС‚СЊ СѓРїСЂСѓРіРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ, Р·Р°РІРµСЂРЅСѓС‚СЊ РІ РїРёС‰РµРІСѓСЋ РїР»С‘РЅРєСѓ Рё РѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РїРѕР»С‡Р°СЃР° РЅР° СЃС‚РѕР»Рµ РёР»Рё РЅР° 2 С‡Р°СЃР° РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРєРµ.
	РџРѕСЃС‹РїР°С‚СЊ СЃС‚РѕР» РјСѓРєРѕР№, СЂР°Р·РґРµР»РёС‚СЊ С‚РµСЃС‚Рѕ РЅР° РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ С‡Р°СЃС‚РµР№ Рё С‚РѕРЅРєРѕ РёС… СЂР°СЃРєР°С‚Р°С‚СЊ, СЃРѕРѕСЂСѓРґРёС‚СЊ С‡РµР±СѓСЂРµРєРё Рё РѕР±Р¶Р°СЂРёС‚СЊ РёС… РЅР° Р±РѕР»СЊС€РѕРј РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРµ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°.
	&nbsp;Р’РѕС‚ С‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/imalov/post251873195/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Приложения

-Музыка

-Ссылки

-Метки

-Всегда под рукой

-Фотоальбом

-Резюме

Deimler IMalov Alex

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

ЕЩЁ ОДИН ВАРИАНТ ТЕСТА ДЛЯ ЧЕБУРЕКОВ