Этот рецепт - пример полезного сытного и низкокалорийного завтрака.

200 гр тыквы
1 среднее яблоко
2 яйца
100 гр обезжиренного творога
4 ст. ложки муки
1/2 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли
1 ст. л. сахара
1/2 ч. л. молотой корицы

- Тыкву и яблоко потереть на крупной терке
- Просеять муку, добавить разрыхлитель, соль, сахар, корицу
- Слегка взбить яйца с творогом
- В тыкву с яблоками сначала вмешать яйца, а затем муку
- Жарить на растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны, выкладывать на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло

Приятного аппетита!