Вафельные шарики из детства

 

Понадобится: 12 шт. вафель, ½ плитки черного шоколада, 1 стакан орехов, 1 ст.л. какао порошка, 100г сливочного масла (можно шоколадного).

 

Вафли измельчить в блендере. Сразу отложить 2 ст.л. для обсыпки.

 

Измельчить в блендере шоколад и орехи, не обязательно до совсем мелкой крошки.

 

Добавить шоколад и орехи к вафлям.

 

Добавить в смесь какао порошок. Хорошо перемешиваем.

 

Масло растопить на водяной бане, добавить в смесь и хорошо вымесить. Формировать шарики и обваливать в вафельной крошке. 

Поставить шарики на 1-2 часа в холодильник.