Маковый кекс "Вишенка" 

 

 

 

Понадобится: 100г сливочного масла, 4 ст.л. сахара, 3 яйца, 1-1.5 стакана муки, 1 упаковка разрыхлителя, 1 упаковка ванильного сахара, 4 ст.л. мака, вишня без косточек, миндальная стружка.

 

Взбить яйца с сахаром.

 

Добавить растопленное масло, муку, разрыхлитель и мак. Все хорошо перемешать.

 

Выложить в формочку немного теста, внутрь положить вишенку, затем сверху выложить еще тесто и посыпать миндальной стружкой.

 

Выпекать кексы при 180 градусов около 45 минут.