Серия сообщений "~Пицца":Выбрана рубрика ~Пицца.
Часть 1 - Картофельная пицца с лососем
Часть 2 - Тонкое тесто для пиццы за 5 минут.
Картофельная пицца с лососем |
Дневник |
Картофель-300г, сливочное масло-50г, соль, филе лосося-10г, помидоры-1шт, оливки-10шт, небольшие маринованные огурцы-3шт, сметана-50г, свежий укроп, сыр-50г, приправа для пиццы.
Сварить картофельное пюре, добавить сливочное масло, перемешать. Слегка остудить. Форму для пиццы смазать маслом, посыпать сухарями и выложить пюре. Разровнять его тонким слоем, посыпать приправой для пиццы. Помидоры нарезать кружочками и положить на картофельный слой. Лосося нарезать тонкими пластинами и уложить следующим слоем. Далее-огурчики, нарезанные кружочками, оливки-половинками. Смазать майонезом, посыпать сыром и запечь в духовке 10 минут при температуре 2000. Вынуть из духовки, посыпать нарезанной зеленью.
Метки: картофельная пицца рецепт |
Тонкое тесто для пиццы за 5 минут. |
Все мы без исключения любим пиццу и стар и мал. Чтобы долго не возится с ней, предлагаю Вам очень быстрый способ приготовления теста. Это тонкое тесто для пиццы и в правду готовится за пять минут, а если ещё и приловчиться, то будете её штамповать только так.
Вам понадобится:
Мука (сколько муки, столько и теста выйдет)
На каждые 100 гр. муки взять 1 ч.л. оливк. масла / или обычного без запаха/
Молоко (или вода)
Приготовление:
В горку из муки вмешать ложкой оливковое масло. Далее по чуть-чуть вводить молоко или воду до тех пор, пока тесто не станет эластичным. Надо чтобы оно не прилипало к рукам, но и не было слишком мягким. Раскатать скалкой до нужной толщины и выкладывать начинку. А вот дальше, как хотите, хоть в духовку, хоть в микроволновку. Она готовится очень быстро.
Метки: тесто для пиццы |
Страницы: | [1] |