700г картофеля, 400г мясного фарша, 400мл молока, 150г твердого сыра, 3 зубчика чеснока, 1 головка репчатого лука, 1ч. ложка крахмала, зелень, соль, перец.

Почистить картофель, помыть, порезать кружочками и разложить на противень. Следующим слоем выложить мясной фарш и снова картофель. Смешать в миске измельченные лук, чеснок, крахмал. соль, перец и молоко. Залить этой смесью картофель с фаршем и сверху посыпать тертым сыром. Поставить блюдо в духовку приблизительно на 1ч, а после приготовления можно посыпать мелко порубленной зеленью.

Серия сообщений "~Запеканки, пироги":
Часть 1 - Картофельная запеканка под сливочным соусом
Часть 2 - Картофельная запеканка по-монастырски
Часть 3 - Картофельная запеканка
Часть 4 - Рыбная запеканка с картофелем
Часть 5 - Творожная запеканка с яблоком
...
Часть 7 - Прикольный ХОТ ДОГ-ТАКСА. Выпечка для детей
Часть 8 - Запеканка из пельменей "Ленивая жена"
Часть 9 - СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ