Это тесто, ленивое, не сложное всегда выручает.

Справится любой, подвохов нет :)

 

Начинаем с начинки. Тут, все на ваш вкус
Я взяла:
Граммов 200 говядины
2 луковицы
Хорошую горсть замороженных белых грибов
Зелень
Соль, перец
Да, еще понадобится сыр для присыпки пирога.

Лук режем, обжариваем до золотистости. Отправляем к луку грибы, обжариваем еще минут 10. Мясо прокручиваем через мясорубку. Отправляем мясо к луку и грибам, солим, перчим, приправок по вкусу… Обжариваем минут 5 начинка готова.

Теперь ленивое тесто:
Берем:
300 граммов муки
4 яйца
50 миллилитров растительного масла
200 миллилитров молока или воды
Половинку пакетика сухих дрожжей
Соль

Приготовление:

Муку просеиваем, отправляем к ней дрожжи и соль.

Яйца взбиваем. Отправляем к муке яйца, масло и молоко (воду). Вымешиваем довольно жидкое тесто.

Половину теста отправляем в форму для выпечки, на тесто начинку, опять тесто, разравниваем.

Отправляем пирог в духовку (200) минут на 30.

Трем сыр, присыпаем пирог и еще буквально минут на 5 в духовку.

Приятного вам аппетита!

Автор FrauMarta