Десерт - сказка! Необыкновенно нежный, воздушный и очень очень вкусный, ну очень вкусный, настоящее наслаждение. Готовится легко, быстро, с удовольствием. Источник: lemunya из жж, большое ей спасибо!
Пакетик желе разводим горячей водой до полного растворения крупинок. Главное, воды должно быть в два раза меньше, чем указано на упаковке. Дать немного остыть.
Добавляем в желе сметану. У меня био-сметана 15%.
Взбиваем миксером минут пять, чтобы насытить желе пузырьками.
Разливаем по креманкам, формочкам и убираем в холодильник. Через час достаём и наслаждаемся.