Сегодня хочу поделиться с вами рецептов вкуснейшего черничного чизкейка

Ингредиенты
На 150 гр. муки - 1 яйцо, 100 гр. сливочного масла, 50 гр сахара
Для начинки: 350 гр. творога или маскарпоне, 100 мл. сливок, 4 желтка, 200 гр. черники (можно густого варенья), 100 гр. сахара, ванилин
Приготовление
Смешай муку, сахар, порезанное кусочками масло, поруби все ножом. Добавь яйцо и замеси тесто (если очень крутое, влей немного воды). Заверни в пленку и положи в морозилку на 10 минут. Затем распредели в выстланной пергаментом форме, сделав бортики, выпекай в разогретой до 220 градусов духовке 10-12 минут. Творог смешай с желтками и сливками, добавь сахар, ванилин. Покрой черникой остывший корж, сверху распредели сырную массу и поставь в духовку, уменьшив огонь до 170 градусов. Пеки около часа. Пирог извлекай из формы после полного остывания.

Конечно же чизкейк лучше подавать с ароматным чаем. Но а для того, чтобы создать необычную обстановку на стол поставьте необычные чайные  чашки, а какиенибудь креативные. Купить чайные чашки с оригинальными надписями вы можете на сайте uh-ty.com.ua/catalog/c/1887-podarki-pape/. Кроме того на этом сайте очень много необычных товаров, которые могут быть оригинальным подарком как для родственников, так и для друзей.