-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в IKIDOKA

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

айкидо вышивка вязание

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.07.2012
Записей: 17828
Комментариев: 966
Написано: 22134

Выбрана рубрика мясное.


Другие рубрики в этом дневнике: это интересно знать(1079), шьём перешиваем(323), числа(5), цигун(20), цветы уход за ними(173), художники(224), фото(138), уютный дом(479), уроки шитья(1052), уроки(87), тунисское вязание(62), трафареты(10), ТРАВЫ(35), точечный массаж(77), тортики(166), тесто(377), ТЕАТР(13), танцы(84), ТАЙНЫ(187), супы(4), судоку(1), су-джок(12), стройка(1), стёжка(28), СПЕЦИИ(18), советы(639), сериалы(2), сделай сам(201), своими руками(257), салаты(20), рыбное(89), Русь ведическая(112), русский язык(66), РУНЫ(17), румынское кружево(15), рисуем(59), ремонт(39), ПУТЕШЕСТВИЯ(134), пряности(10), прихватки(55), притчи(130), природа(92), приметы(37), поэзия(368), плетём из газетных трубочек(131), печворк(129), оригами(28), ОПЕРЕТТА(7), ОПЕРА(13), омар хайям(67), ОГОРОД(98), овощное(277), обереги(65), народная медицина(259), на заметку(668), мысли вслух(85), мыло и мыловарение(20), мультиварка-рецепты(63), Музыка(451), МУЗЕИ(130), мудрые мысли(156), мудры(35), монохром(254), микроволновка(21), мебель(6), машинная вышивка(30), массаж(89), маски для лица(235), МАКРАМЕ(3), МАГИЯ(73), лоскутное шитьё(348), логопед(17), лаваш(7), кухня народов мира(108), кухня(71), кулинария(957), красивые волосы(131), компьютер(469), коды(68), книги(136), кино(1215), камни(16), йога(44), ИСТОРИЯ(106), история(92), ирландское кружево(378), интерьер(93), интернет(183), ИГРЫ(46), ИГРУШКА(147), здоровье(513), здоровый позвоночник(98), зарядка(278), ЗАМКИ ДВОРЦЫ(54), закуски(105), заготовки(219), заговоры(145), женщине(159), женщина для себя(301), ДУХОВНОЕ(67), домашняя техника(74), ДЛЯ ДУШИ(492), дизайн(74), детям(406), десерт(205), декупаж(33), ГОТОВИМ НА ПАРУ(4), вязание спицами(1029), вязание на машине(11), вязание на луме(8), вязание на вилке(19), Вязание крючком(1871), вышивка лентами(32), вышивка крестиком(1069), вышивка бисером(2), вышивка(161), выпечка(310), вокруг света(439), видео(562), брюггское кружево(6), бисер(16), безотрывное вязание(59), БАЛЕТ(65), аудиокниги(201), АРОМОМАСЛА(32), аппликация(60), анимация(3), английский язык-учим(394), активные точки тела(177), айкидо(14)

мк

Четверг, 01 Октября 2020 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения buksiha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Положили фарш на фольгу и ставим в духовку: готовим каждый день и не надоедает



Рубрики:  видео
овощное
мясное
закуски

мк

Пятница, 13 Марта 2020 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Коваль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В тесто пельменное надо добавлять уксус и масло: лепщица поделилась рецептом



Сегодня хочу рассказать, как делают тесто в пельменном цеху. Рецептом со мной поделилась подруга, которая работает лепщицей.

Я сразу же замесила тесто и налепила пельменей и манты. Мой вердикт - рецепт достойный!

Легко раскатывается, долго не сохнет при лепке, хорошо лепится. Также не разваривается и очень вкусное!
Ингредиенты:
Мука 700г
Яйцо 1 шт
Соль на глаз
Подсолнечное масло 2 ст.л.
Уксус 9% - 1ст.л.
Кипяток (я не смотрела количество,к сожалению, наливала сразу с чайника).
Приготовление
Муку высыпала в глубокую ёмкость.

Посолила. Разбила яйцо. Добавила подсолнечное масло.

Также добавила уксус.

Все ингредиенты хорошо перемешала.

Затем порционно наливала кипяток. Главное, здесь не обжечься, можно использовать лопаточку или столовую ложку. Я замесила тесто руками. Оно получается однородным, теплым, эластичным и чуть мягким. Замешивала долго - 12-15 минут.

Данным тестом я сразу приступила к работе. Если бы оно полежало и отдохнуло, текстура стала бы ещё лучше.

Вот и пельмешки! Манты отправила в морозильник.

Beauti_Flash
Рубрики:  тесто
мясное

солянка

Среда, 05 Февраля 2020 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina-evridika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария
мясное
супы

наггетсы

Среда, 04 Декабря 2019 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наггетсы из курицы - быстро, красиво, хрустяще!

Наггетсы из курицы

nikogda-ne-gotovila-kuriczu-podobnym-sposobom-1 (640x330, 26Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария
мясное

мк

Воскресенье, 03 Ноября 2019 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>ПОТРЯСАЮЩЕЕ Горячее Блюдо На Сковороде

 
***

***



Рубрики:  кулинария
видео
тесто
мясное

бродилка кулинарная

Пятница, 18 Октября 2019 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Сумчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кулинарная бродилочка


Без имени-2 (200x70, 36Kb) Без имени-2 (200x70, 35Kb) Без имени-2 (200x70, 35Kb)

Без имени-2 (200x70, 35Kb) Без имени-2 (200x70, 35Kb) Без имени-2 (200x70, 36Kb)

ДАЛЕЕ...
797699618 (300x300, 134Kb)

Рубрики:  кулинария
видео
рыбное
овощное
тесто
тортики
мясное
закуски
салаты

плов

Четверг, 17 Октября 2019 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Wise_Rat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узбекский плов ! Готовим дома. Пошаговый рецепт от настоящих узбеков

Шикарный рецепт узбекского плова от настоящих узбеков! Увы, у меня нет казана, так что придется делать в мульте... Но они потрясающе вкусно готовят,  пока смотришь, можно изойти слюнями...:) Правда, я обычно кладу, помимо зиры, еще и чеснок, а вот они в этом видео готовят без чеснока... А некоторые кладут еще и лавровый лист... хотя что ему делать в плове, я в упор не понимаю... но ведь кладут же...))) И специи они положили в самом конце, прямо на рис... хотя я всегда думала, что специи надо класть на морковь - т.е. под рис. Всё, пойду сегодня за рисом...



Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - ЛУЧШИЕ СБОРНИКИ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ НА YOUTUBE
Часть 2 - Сочные котлеты с тыквой
...
Часть 25 - СЕКРЕТ ПЫШНОГО БИСКВИТА В МУЛЬТИВАРКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ
Часть 26 - 7 неожиданно вкусных САЛАТОВ из обычной СВЁКЛЫ
Часть 27 - Узбекский плов ! Готовим дома. Пошаговый рецепт от настоящих узбеков
Часть 28 - УЗБЕКСКИЙ СВАДЕБНЫЙ ПЛОВ. ГОТОВИМ ДОМА. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Часть 29 - Как приготовить рассыпчатый плов в мультиварке с курицей
Часть 30 - Как приготовить рассыпчатый плов в мультиварке

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Сочные котлеты с тыквой
Часть 2 - БЕРЕМ ТЫКВУ И ДЕЛАЕМ ВКУСНЕЙШУЮ ЕДУ
...
Часть 24 - СЕКРЕТ ПЫШНОГО БИСКВИТА В МУЛЬТИВАРКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ
Часть 25 - 7 неожиданно вкусных САЛАТОВ из обычной СВЁКЛЫ
Часть 26 - Узбекский плов ! Готовим дома. Пошаговый рецепт от настоящих узбеков
Часть 27 - УЗБЕКСКИЙ СВАДЕБНЫЙ ПЛОВ. ГОТОВИМ ДОМА. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Часть 28 - Как приготовить рассыпчатый плов в мультиварке с курицей
Часть 29 - Как приготовить рассыпчатый плов в мультиварке

Серия сообщений "Мультиварка":
Часть 1 - Тыква в мультиварке Редмонд - МНОГО РЕЦЕПТОВ!
Часть 2 - Курица с тыквой в мультиварке
...
Часть 11 - ПЫШНАЯ ШАРЛОТКА В МУЛЬТИВАРКЕ РЕЦЕПТ | РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ
Часть 12 - СЕКРЕТ ПЫШНОГО БИСКВИТА В МУЛЬТИВАРКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ
Часть 13 - Узбекский плов ! Готовим дома. Пошаговый рецепт от настоящих узбеков
Часть 14 - Как приготовить рассыпчатый плов в мультиварке с курицей
Часть 15 - Как приготовить рассыпчатый плов в мультиварке

Серия сообщений "Плов":
Часть 1 - ПЛОВ в Мультиварке BORK от Сталика Ханкашиева
Часть 2 - Узбекский плов ! Готовим дома. Пошаговый рецепт от настоящих узбеков
Часть 3 - УЗБЕКСКИЙ СВАДЕБНЫЙ ПЛОВ. ГОТОВИМ ДОМА. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Часть 4 - Как приготовить рассыпчатый плов в мультиварке с курицей
Часть 5 - Как приготовить рассыпчатый плов в мультиварке
Рубрики:  кулинария
видео
мясное

холодец

Воскресенье, 06 Октября 2019 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Раскрываем секреты вкуснейшего холодца. Теперь точно застынет!

Какой же праздничный стол обойдется без любимого холодца или, как еще говорят, студня! Традиционное блюдо, правильно приготовленное, — это не только вкусное, но и очень полезное угощение! В частности для тех, кто страдает болезнями суставов, ломкостью костей, проблемами с кожей и зрением.

Читать далее

Рубрики:  кулинария
мясное

жульен

Воскресенье, 06 Октября 2019 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ира_пичурова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Порадуйте себя любимых- Жульен с курицей и грибами

5774028_jylen (450x338, 113Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
мясное

мк

Вторник, 16 Июля 2019 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные штучки

(500x375, 99Kb)

Картофельные Штучки ОСТЫТЬ НЕ УСПЕЮТ!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинария
видео
тесто
мясное

пицца

Вторник, 16 Июля 2019 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Съедаются в один миг.Пеку эти пиццы снова и снова!



Рубрики:  кулинария
тесто
мясное
закуски

пироги

Понедельник, 15 Июля 2019 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные пироги:

Для тех у кого совсем нет времени готовить!

Рецепты
Рубрики:  кулинария
выпечка
тесто
мясное

мк

Пятница, 12 Июля 2019 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уроки лепки. Множество вариантов в одном ролике.

Рубрики:  своими руками
заготовки
видео
уютный дом
на заметку
мясное

мк

Среда, 10 Июля 2019 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в кляре за 20 минут



Читать далее...
Рубрики:  кулинария
видео
мясное

наггетсы

Воскресенье, 30 Июня 2019 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные куриные наггетсы с сыром и хрустящей ароматной панировкой.

5177462_Image3561_4 (700x405, 170Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
мясное
закуски

кабачковые чебуреки

Среда, 19 Июня 2019 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковые чебуреки с фаршем и сыром

3424885_original_1 (700x476, 62Kb)

Эти фальшивые чебуреки вкусные в теплом и холодном виде. Отлично хранятся в холодильнике, поэтому их можно приготовить заранее и подать к завтраку. Но свежие и хрустящие, всегда вкуснее.

Ингредиенты:

  • кабачок — 500 гр
  • сметана — 3 ст. л.
  • яйца — 2 шт
  • мука — 100 гр
  • соль перец
  • чеснок — 2 зубчика
  • фарш — 250 гр
  • лук — 1 шт
  • соль щепотка
  • перец черный молотый
  • сыр твердый — 100 гр
Читать далее...
Рубрики:  кулинария
овощное
мясное
закуски

печень по-берлински

Суббота, 01 Июня 2019 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень по-берлински

Печень по-берлински

5177462_Image_18_1_ (576x407, 205Kb)nikulj---Этот рецепт один из моих любимых, очень вкусное, красивое, оригинальное блюдо, легкое в приготовлении. Поверьте, его едят даже те, кто не любит печень (получив вчера пустую тарелку из-под внушительной горки этого блюда, спросила у мужа: Ты же не любишь печень??? Ответ: но это же очень вкусная печень...

Ингредиенты для «Печень по-берлински»:

Время приготовления:

Рецепт «Печень по-берлински»:

Печень (у меня была говяжья) нарезаем порционными кусочками, отбиваем через пленку, обволакиваем в муку, жарим на растительном масле, когда одна сторона подрумянится, солим, перчим, и тогда переворачиваем (так печень будет еще нежнее, чем если солить сразу). Снимаем на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло.

Яблоки нарезаем ломтиками, шкурочку можно очистить. Процедить масло, на котором жарилась печень, и в нем обжарить яблоки (именно на этом масле, нужно чтобы они пропитались печеночным духом), на среднем огне до мягкости, следите, чтобы не разлезлись.

Снимаем, выкладываем лук, нарезанный кольцами, солим, добавляем паприку и карри и, постоянно помешивая, жарим его до состояния, когда уйдет горечь, и он начинает становиться мягче, но еще немножко хрустит, как бы почти до готовности. Лук пропитывается уже печеночно-яблочными соками.

Выкладываем все на блюдо в такой последовательности: яблоки - печень - лук и отправляем в СВЧ буквально на 2-3 минутки (700), можно в духовку на 5-7 минут 175 С (выложить в керамическую посуду, которую можно использовать в духовом шкафу). Вынимаем и наслаждаемся. Приятного аппетита!!!

5177462_48fbb4554b70 (640x480, 189Kb)

 

Рубрики:  кулинария
мясное

чебуреки

Пятница, 24 Мая 2019 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие чебуреки на скорую руку

Вкуснейшие чебуреки на скорую руку

5283370_ (600x398, 139Kb)

Ингредиенты для теста:

  • Мука пшеничная – 370 гр.,
  • Вода – 200 мл,
  • Сахар – 1 ст. ложка,
Читать далее...
Рубрики:  кулинария
тесто
мясное

пастрома

Понедельник, 08 Апреля 2019 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пастрома "Дважды забытая" - рецепт из серии "положил-забыл-нирвана"

Эта пастрома - нечто сказочное. Поскольку я вообще люблю рецепты из серии "положил - забыл - нирвана", то эту пастрому я люблю вдвойне, потому как забывать о ней надо дважды. Тем более, весь процесс, от маринования до термической обработки, придуман лично мною, рецепт, так сказать, авторский (ух, как громко звучит). Заходите, угощу!

1590777_63057-710x550x (700x542, 300Kb)


dd9ad79db6585715cb9d00cc7f1bee19 (60x60, 14Kb)
Рубрики:  кулинария
мясное

рецепты...

Четверг, 28 Марта 2019 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Люд-мила_Т [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Миллион Меню - № 6 2016

"Миллион Меню" - это лучшие кулинарные рецепты, рецепты блюд высшего класса! Для вас – кулинарные рецепты разных национальных кухонь и авторские разработки, диетические и вегетарианские рецепты, праздничные и будничные, блюда профессиональных поваров и пользователей сайта, а также самые популярные рецепты салатов, супов, плова и многие другие рецепты.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
заготовки
рыбное
мясное
закуски


 Страницы: [6] 5 4 3 2 1