Очень вкусный торт вишневая фантазия

Ингредиенты для бисквита:

5 яиц

1 стакан сахара

1/2 чашки мака

1 стакан муки

2 чайные ложки масла растительного

2 чайные ложки разрыхлителя

2 столовые ложки горячей воды

Крем:

5 яичных желтков

250 г сливочного масла

1/2 л молока

1/2 стакана сахара

16 г ванильного сахара

1/2 стакана муки

Вишневое желе:

1 чашка вишневого сока (у меня компот)

1 1/2 стакана воды

2 шт вишня желе

вишни из компот (уменя ок. 1 чашка)

Приготовление:

Отделить белки от желтков.

В отдельной миске взбить белок с щепоткой соли.

В отдельной миске смешайте яичные желтки с маслом и водой.

Просеять муку с разрыхлителем.

Для почти взбитых белков по частям добавить сахар .

Взбивать до высоких пик.

Затем добавьте яичные желтки, перемешать ,

добавить муку с разхрыхлителем и в конце мак.

Форма 24 х 35 см, выложена бумагой для выпечки.

Выпекать около 35 минут.Охладить и разрезать на 2 коржа.

Крем:Сварить заварной крем.

Охладить.Взбить с маслом

Желе :вишневый сок и довести до кипения воду,

выключить и добавить два желе, перемешать .

Когда желе начинает затвердевать

медленно добавьте вишню,

время ожидания

(то есть, подходящий момент его вылить на тесто ).

На корж налить желе с вишнями

(оно уже должно быть почти густым.

Поставить в холодильник

Один корж намазать кремом,

на него положить другой корж с желе(желе вниз).

Залить шоколадной глазурью.

Торты рецепты