-Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Цитатник

Шали "Калейдоскоп" и "Тихая заводь" Ольги Бочкаревой - (0)

Шали "Калейдоскоп" и "Тихая заводь" Ольги Бочкаревой. Описание Описание

Пуловер на спицах с ажурами и косами - (0)

Пуловер на спицах с ажурами и косами http://knit-crochet.ru/publ/vjazanie_spicami/pulovery_zhe...

Джемпер - (0)

Джемпер

ТЕПЛАЯ ШАПКА-ШЛЕМ ДЛЯ ДЕВОЧКИ УЗОРОМ «БАБОЧКИ» - (0)

ТЕПЛАЯ ШАПКА-ШЛЕМ ДЛЯ ДЕВОЧКИ УЗОРОМ «БАБОЧКИ» СВОИМИ РУКАМИ Узор «Бабочки» п...

Ажурный снуд крючком - (0)

Ажурный снуд крючком ИСТОЧНИК

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ikan

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.05.2011
Записей: 3057
Комментариев: 49
Написано: 3103


Свиная рулька

Суббота, 04 Июня 2011 г. 11:48 + в цитатник
Цитата сообщения Лариса_Шунина Свиная рулька


2 большие красные луковицы
2 зубчика чеснока
3 гвоздики
2 лавровых листа
1/2 ч. л. тмина
несколько горошин черного перца
1/2 ч. л. острого красного перца
1 ст. л. лимонного сока
морская соль
морская соль крупного помола

Духовку предварительно разогреть до 220 °С.
Мясо вымыть, просушить бумажным полотенцем. Сделать в рульках надрез вдоль кости.
Чеснок, лавровый лист, 1 ч. ложку соли, перец, тмин, гвоздику и лимонный сок растереть в ступке.
Натереть мясо снаружи и изнутри вдоль надреза получившимся маринадом. Сверху, саму корочку свинины, натереть щедро крупной солью.
Лук нарезать кружочками и выложить на противень, на лук положить свиные рульки.
Запекать в разогретой духовке 30 минут, затем убавить температуру до 190 °С и запекать еще около полутора часов.

 

 

Рубрики:  кулинария

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку