Шали "Калейдоскоп" и "Тихая заводь" Ольги Бочкаревой. Описание Описание
Пуловер на спицах с ажурами и косами - (0)Пуловер на спицах с ажурами и косами http://knit-crochet.ru/publ/vjazanie_spicami/pulovery_zhe...
Джемпер - (0)Джемпер
ТЕПЛАЯ ШАПКА-ШЛЕМ ДЛЯ ДЕВОЧКИ УЗОРОМ «БАБОЧКИ» - (0)ТЕПЛАЯ ШАПКА-ШЛЕМ ДЛЯ ДЕВОЧКИ УЗОРОМ «БАБОЧКИ» СВОИМИ РУКАМИ Узор «Бабочки» п...
Ажурный снуд крючком - (0)Ажурный снуд крючком ИСТОЧНИК
Свиная рулька |
2 большие красные луковицы
2 зубчика чеснока
3 гвоздики
2 лавровых листа
1/2 ч. л. тмина
несколько горошин черного перца
1/2 ч. л. острого красного перца
1 ст. л. лимонного сока
морская соль
морская соль крупного помола
Духовку предварительно разогреть до 220 °С.
Мясо вымыть, просушить бумажным полотенцем. Сделать в рульках надрез вдоль кости.
Чеснок, лавровый лист, 1 ч. ложку соли, перец, тмин, гвоздику и лимонный сок растереть в ступке.
Натереть мясо снаружи и изнутри вдоль надреза получившимся маринадом. Сверху, саму корочку свинины, натереть щедро крупной солью.
Лук нарезать кружочками и выложить на противень, на лук положить свиные рульки.
Запекать в разогретой духовке 30 минут, затем убавить температуру до 190 °С и запекать еще около полутора часов.
Рубрики: | кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |