-Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Цитатник

Шали "Калейдоскоп" и "Тихая заводь" Ольги Бочкаревой - (0)

Шали "Калейдоскоп" и "Тихая заводь" Ольги Бочкаревой. Описание Описание

Пуловер на спицах с ажурами и косами - (0)

Пуловер на спицах с ажурами и косами http://knit-crochet.ru/publ/vjazanie_spicami/pulovery_zhe...

Джемпер - (0)

Джемпер

ТЕПЛАЯ ШАПКА-ШЛЕМ ДЛЯ ДЕВОЧКИ УЗОРОМ «БАБОЧКИ» - (0)

ТЕПЛАЯ ШАПКА-ШЛЕМ ДЛЯ ДЕВОЧКИ УЗОРОМ «БАБОЧКИ» СВОИМИ РУКАМИ Узор «Бабочки» п...

Ажурный снуд крючком - (0)

Ажурный снуд крючком ИСТОЧНИК

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ikan

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.05.2011
Записей: 3057
Комментариев: 49
Написано: 3103


Салат с горчичным соусом

Суббота, 04 Июня 2011 г. 11:47 + в цитатник
Цитата сообщения Лариса_Шунина Салат с горчичным соусом

 

150-200 г листьев салата (фриссе, подмосковный, айсберг или любой салатный микс)
2 желтка комнатной температуры
2 ст. л. дижонской горчицы
2 ст. л. винного уксуса
100 мл оливкового масла
2 ст. л. натертого пармезана (или другого твердого сыра)
горсть кедровых орешков
свежемолотый черный перец
хлеб

Листья салата вымыть, просушить и крупно нарезать.
Поджарить кедровые орешки.
Слегка взбить желтки, добавить горчицу и уксус. Продолжая взбивать, тонкой струйкой влить все оливковое масло, пока не получится густой соус, почти как майонез. В конце добавить натертый сыр.
Заправить листья салата, выложить их на тарелку, поперчить, присыпать кедровыми орешками.
Салат подавать с поджаренными хлебными тостами, сбрызнув их оливковым маслом.

Рубрики:  кулинария

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку