Цитата сообщения Копушка ОВОЩНОЙ САЛАТ С СЫРЫМИ ШАМПИНЬОНАМИ

ОВОЩНОЙ САЛАТ С СЫРЫМИ ШАМПИНЬОНАМИ

Салат с сырыми шампиньонами. Общие сведения

Этот салат приготавливается из сырых овощей (помидоров, огурцов и капусты). Также, в его состав входят сырые шампиньоны. Шампиньоны можно есть сырыми. У сырых шампиньонов очень оригинальный вкус. Они мясистые и ароматные. Капусту для этого салата лучше использовать молодую. Салат получается легкий, вкусный и полезный.


Салат с сырыми шампиньонами.

Рецепт приготовления

Ингредиенты:
молодая капуста - 500 г
помидоры - 4 шт.
огурцы свежие - 4 шт.
лук репчатый - 1 шт.
шампиньоны свежие - 300-400 г
майонез


Пошаговое приготовление:

Свежие шампиньоны порезать дольками.
Помидоры и огурцы тоже дольками.
Репчатый лук полукольцами.
Молодую капусту нашинковать.
Все перемешать в глубокой емкости и заправить салат майонезом.

Овощной салат с сырыми шампиньонами готов.