Ингредиенты:
мука пшеничная - 2 стакана
молоко - 1\2 стакана
масло топлёное - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
яичный желток - 1 шт.
дрожжи прессованные - 20 гр.
орехи грецкие - 200 гр.
сахарная пудра - 1 стакан
мёд - 80 гр.
кардамон - молотые семена на кончике ножа
соль - по вкусу 

Приготовление:

В тёплом молоке разведите дрожжи и соль. Добавьте яйцо, немного масла, муку, замесите тесто, накройте его тканью и поставьте в тёплое место на 40 минут. Для начинки орехи пропустите через мясорубку и соедините с сахарной пудрой, мёдом и кардамоном. Из теста раскатайте 14-16 тонких коржей, уложите их на противень стопкой, смазывая каждый растопленным маслом. Первые и последние 3 коржа выкладывайте без начинки, остальные прослаивайте начинкой через каждые 2 коржа. Смажьте пахлаву яичным желтком, нарежьте ромбиками и выпекайте 30 минут в разогретой до 180 С духовке. Готовую пахлаву полейте оставшимся растопленным маслом.

ИСТОЧНИК

Серия сообщений "Сладости":
Часть 1 - Виноград в шоколаде
Часть 2 - Трюфели с инжиром "Райский соблазн"
...
Часть 4 - ХАРИСЕ
Часть 5 - Макруд. Сладость из Туниса.
Часть 6 - Пахлава слоёная
Часть 7 - Низкокалорийное мороженое в домашних условиях
Часть 8 - Рецепты молочных коктейлей из McDonald\'s
Часть 9 - Как приготовить фруктовое мороженое
Часть 10 - Домашний зефир
Часть 11 - Удивительные ванильные рогалики

Фото и рецепт: Goldchen

 

Ингредиенты:

Масло сливочное (комнатной температуры) — 130 г

Сахар — 130 г

Яйцо — 2 шт

Мука — 300 г

Порошок пекарский — 1 ч. л.

Конфитюр (абрикосовый для покрытия) — 4 ст. л.

Масло сливочное — 200 г

Сахар — 200 г

Ванильный сахар — 2 пач.

Орехи лесные (молотые) — 200 г

Орехи

лесные (рубленные) — 200 г

Вода — 4 ст. л.

Глазурь (шоколадная) — 200 г

рецепт далее

 

 

Баклажаны с орехами. 

 

Ингредиенты:
баклажаны - 3 шт. (1,5 кг)
орехи грецкие очищенные - 1 стакан
масло растительное - 1 стакан
кориандр (в семенах) - 1 ч. ложка
шафран молотый - 1 ч. ложка
сельдерей - 5 веточек
кинза - 5 веточек
зелень петрушки - 5 веточек
зелень укропа - 4-5 веточек
чеснок - 4-5 зубчика
перец красный острый молотый
соль 

Приготовление:

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ⇒

Ингредиенты:
мука пшеничная - 200 гр.
масло сливочное - 100 гр.
вода для теста - 80 гр.
вода для сиропа - 200 гр.
орехи грецкие очищенные - 50 гр.
корица - 1 гр.
лимонная кислота для теста и для сиропа
масло растительное - 50 гр.
сахар - 250 гр. 

Приготовление:

Этот рецепт я нашла здесь .

Ингредиенты:


1 стакан овсяных хлопьев
1/3 стакана гречишных хлопьев (я беру хлопья быстрого приготовления "Алтайская сказка", можно использовать обычные)
1/3 стакана кокосовой стружки
1/3 стакана цукатов и изюма
2 ст.л. растительного масла без запаха
соль на кончике ножа
3 ст.л. жидкого меда (поскольку добавляла гречишные хлопья, взяла в этот раз и мед гречишный)


Способ приготовления:

Смешать все сухие ингредиенты. Смешать мед с маслом, добавить к смеси, хорошо перемешать.
Противень застелить пергаментом. Выложить смесь на противень, равномерно распределить. Поставить в разогретую до 160 градусов духовку, запекать до золотистого цвета (минут 15-20). В процессе запекания несколько раз вынимать и перемешивать смесь.
Остудить, подавать с молоком или йогуртом.
Можно использовать разные виды хлопьев, семечки, орешки, сухофрукты. У меня каждую неделю что-нибудь новенькое.
Попробуйте - это вкусный рецепт мюсли! И полезный!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

 

 

Чтобы приготовить торт сметанный с орехами, понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 г печенья с маком
• 500 г сметаны
• 30 г быстрорастворимого желатина
• 150 г изюма
• 150 г грецких орехов
• 1 стакан воды
• 1 ст. ложка сахара
• шоколад — по вкусу

Торт сметанный с орехами готовится так:
1. Изюм залейте горячей водой, дайте 10 минут пропариться, затем промойте и обсушите на бумажном полотенце.
2. Грецкие орехи измельчите в блендере до размера горошины.
3. Печенье с маком разломайте на мелкие кусочки, добавьте измельченные грецкие орехи и изюм и хорошенько перемешайте.
4. Взбейте сметану с сахаром, чтобы получилась однородная пышная масса.
5. Залейте желатин стаканом горячей воды, хорошо размешайте, чтобы желатин растворился полностью, и соедините со сметанным кремом.
6. Смешайте сметану и желатин до состояния однородной массы, добавьте к подготовленному печенью и перемешайте как следует еще раз.
7. Постелите на дно формы для выпекания торта пищевую пленку, выложите на нее полученную массу, разровняйте и поставьте в холодильник как минимум на 4 часа для застывания.
8. Когда торт сметанный с орехами достаточно настоится, украсьте его шоколадом.

Приятного аппетита!

 

 ИСТОЧНИК.

Для приготовления пирога потребуется: 4 стакана пшеничной муки, 5 сырых яиц, 2 стакана мелкозернистого сахара, 150 гр. сливочного масла, два стакана жирной сметаны, 3 ст. ложки молотых ядер грецких орехов, пол ч.ложки соли, пол ч. ложки пищевой соды, 3 ст. ложки сахарной пудры с корицей, 2 больших яблока твёрдых сладких сортов, 1 большой спелый банан, 1 большая груша, 4 ст. ложки свежего жидкого мёда, 1 ст. ложка растительного масла, половина пакетика ванилина. Способ приготовления: Сырые яйца смешайте с сахаром и солью, всё взбейте в однородную пышную массу, влейте туда растопленное сливочное масло и сметану, добавьте пшеничную муку, пищевую соду и ванилин, замесите тесто. Готовое тесто поставьте на холод на 30 минут. Охлаждённое тесто разделите на 4 части, из которых раскатайте круглые лепёшки толщиной 5-7 мм. Яблоки и грушу обмойте, очистите от кожицы и грубой сердцевины, нарежьте тонкими ломтиками (толщиной не более 5 мм). Банан обмойте, очистите от шкурки и нарежьте круглыми ломтиками (толщиной 5-7 мм). Ядра грецких орехов окатите кипятком, очистите от оболочки и мелко-мелко измельчите. Первую лепёшку из теста положите на металлический противень, смазанный растительным маслом и посыпанный пшеничной мукой, смажьте её мёдом (по 1 столовой ложке на каждый слой теста) и разложите половину всех измельчённых яблок. Слой яблок накройте второй лепёшкой, которую тоже смажьте мёдом, а сверху выложите слой из измельчённых груш. Слой груш накройте третьей лепёшкой, смажьте её мёдом и разложите оставшиеся измельчённые яблоки. Яблоки накройте последней лепёшкой, смажьте мёдом и красиво выложите кружочки банана. Сверху пирог обильно посыпьте измельчёнными ядрами грецких орехов, полейте тонкой струйкой растительного масла и поставьте в разогретую духовку. Выпекайте пирог при температуре 200-220°С в течение 20-30 минут. Готовый пирог выложите на плоское блюдо или тарелку и посыпьте сахарной пудрой. Всего Вам самого доброго!!!

http://www.flyladyclub.ru/publ/poleznye_vkusnosti/...i_orekhov_njam_njam/15-1-0-197

Ингредиенты:
орехи грецкие измельченные - 150 гр.
мёд - 3 ст. ложки
апельсины - 1 шт.
карамель цветная - 50 гр.

Приготовление:


С апельсина при помощи тёрки снимают цедру, разрезают его пополам и отжимают сок. Мёд смешивают с орехами, добавляют цедру, апельсиновый сок и хорошо перемешивают. Ореховую массу формуют в виде маленьких шариков и обкатывают в цветной карамели. При подаче укладывают в вазочку.

Приятного аппетита!

http://www.nakormim-spb.ru/recipe/5611.html

Творожные роллы



Прекрасно подойдёт как десерт на пасхальный стол!




Ингредиенты:
200 гр творога (у меня обезжиренный)
2 ч.л. сметаны
1 ч.л. мёда, кто любит послаще, можно добавить сахарной пудры
7-8 шт чернослива (можно заменить на любые сухофрукты)
горсть изюма
по одной ст.л кокосовой стружки и кунжута
10 гр горького шоколада
8-10 шт миндаля или других орехов



Творог смешиваем с мёдом и сметаной. Если творог неоднородный, надо его сначала перетереть через сито.
Чернослив режем как можно мельче.
На пищевую пленку насыпаем ровным слоем кокосовую стружку и кунжут.
Сверху аккуратно порционно выкладываем творог и разравниваем с помощью ножа.
На творог раскладываем чернослив и изюм.
И, приподнимая один край плёнки, сворачиваем всё в рулет.
Ставим наш рулет на 30-40 минут в холодильник.
Перед подачей на стол режем рулет на роллы, поливаем их растопленным шоколадом и кладём сверху орешек.
Ну очень вкусно!! Приятного аппетита!

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43151367821/Tvorozh...bnq_bl&bp_id_click=43151367821