Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Крабовый салат с авокадо – звучит куда как солидней, чем делается. Порезать, покрошить, замесить, перемешать, выложить – вот вам и весь рецепт салата. А результатом можно не только удивить, но даже и в легкое смущение подобными кулинарными изысками ввергнуть.
Для приготовления крабового салата понадобится (2 порции):
160 г белого крабового мяса или крабовых палочек,
1 ч. ложка кориандра,
½ свежего огурца,
лимоны и/или лайм,
оливковое масло,
2 авокадо,
соль и перец,
зелень.
Приготовление крабового салата
Смешайте нарезанное мелкой соломкой мясо краба, нарезанные кубиками с кожицей и семенам помидоры, кориандр, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец (по вкусу). Перемешайте все как следует, чтобы помидоры дали сок и все вкусы смешались. Отставьте эту миску в сторону.
В другой миске приготовьте однородную пасту из мякоти авокадо, сока лайма или лимона, соли и перца.
Нарежьте огурец на тонкие колечки и выложите ими сервировочную тарелку по кругу, в середину тарелки поставьте круглую форму для салата и заполните ее пастой из авокадо и смесью крабового мяса с овощами. Утрамбуйте все как следует и удалите форму.
Украсьте салат зеленью, оливковым маслом и растолченным черным перцем.
Приглашаю "заразиться" везением. Не дай Бог, вам попасть в такие ситуации. Изображение не всегда четкое, но так и сделано "на бегу"! Главное, суть просматривается. http://www.youtube.com/watch?
С.М. Прокудин-Горский (1863-1944) - российский фотограф, химик (ученик Менделеева), изобретатель, издатель, педагог и общественный деятель, член Императорского Русского географического и Императорского Русского технического обществ. Внёс значительный вклад в развитие фотографии и кинематографии. Пионер цветной фотографии в России, создатель «Коллекции достопримечательностей Российской империи».
Его коллекция, пролежавшая все годы оккупации в сырых парижских подвалах,
была продана наследниками в 1948 г. Библиотеке Конгресса США. На несколько десятилетий о ней, казалось, совсем забыли. Лишь в 2001 г. все снимки были отсканированы, выложены в Интернет и стали культурным достоянием человечества. Благодаря глобальной компьютерной сети в начале 21 века состоялось триумфальное возвращение Прокудина-Горского на Родину.