-Всегда под рукой

 -Я - фотограф

фотошоп


0 фотографий

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в iffa

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Секреты_нашей_красоты Умелые_ручки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.06.2011
Записей: 3975
Комментариев: 128
Написано: 4113

Выбрана рубрика кулинария.


Вложенные рубрики: соусы(2), салаты(13), рыба(7), заготовки(44), выпечка(298)

Другие рубрики в этом дневнике: шьём и переделываем(501), шьем игрушки куклы(86), шторы(13), шаблоны и трафареты(264), Цветы из ткани(41), Художественные фильмы(171), хиромантия,гадания(85), Фотошоп(2), тапочки(30), Сумки(154), стихи(62), свечи(12), Сад и огород(40), рисуем на стекле(10), рисуем(244), Рамки для фото(11), Разные советы(21), разное рукоделие(134), Плетение из газет(4), одеяла и подушки,коврики(118), мыло(11), Молитвы,заговоры(3), Мебель своими руками(49), люстры(27), лепка(227), Красота ,антиквариат(4), кофейные куклы(6), кожа(19), картинки(12), КАНДЗАСИ- ЯПОНСКОЕ ИСКУССТВО (2), искусство плетения узлов(8), интерьер(71), иконы(12), из бумаги(64), здоровье(288), желания(14), для деток(93), вязание(201), Вышивание лентами(39), Видео(клипы)(5), бонсай(1), биссер(144), Батик(28), кракелюр и декупаж(47)

Без заголовка

Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Яблоки на снегу" с очень нежной начинкой, просто тает во рту

4121583_U2cCUG20UY (604x421, 142Kb)

Ингредиенты:

-Яблоки - 1 кг

далее
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 16 Марта 2014 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения The_blond_goddess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Классический Тирамису

Творог жирный-20% - 750 г.
Готовые бисквитные коржи - 2 шт.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 6 ст.л.
Желатин - 3 ст.л.
Тертый шоколад для присыпки

Отделяем желтки от белков, в желтки добавляем сахар и взбиваем до густой пены. Творог протираем через сито или терку и добавляем к взбитым желткам. Взбиваем белки до густой стойкой пены и добавляем к желткам с творогом. Желатин растираем в 150 мл горячей воды, даем остыть немного, и перемешиваем с готовым творожно-яичным кремом.
В форму для запекания выкладываем бисквит, затем наполняем массой, сверху еще один корж бисквита, сверху намазываем кремом, и ставим в холодильник на 3 часа. Перед подачей украшаем тертым шоколадом.
HrT7ZFIb-dE (460x347, 139Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Викторова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вчера испекла для хорошей знакомой.

Все продукты высшего качества.

IMG_2691 (700x525, 346Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медово-слоеный торт (Нежный вкус этого торта не оставит равнодушным никого!!!Так что готовьте, не пожалеете...)))

медово-слоеный торт

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения TPABKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный сметанник

 (550x413, 202Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Викторова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои тортики.

Первый торт здесь.
Кремы - масляный со сгущенкой, масляно - шоколадный и сметанный. Очень вкусный торт.

KvyVSecmtB3Q (700x525, 150Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастика "Зефирная"

4346910_287e089626fd (640x480, 37Kb)

Для начала необходимо сварить инвертный сироп
Инвертный сироп служит заменителем патоки, так как обладает антикристаллизационными свойствами

  • 350г сахара
  • 150мл воды
  • 2г лимонной кислоты (0,5 ч.л.)
  • 1,5г пищ. соды (1/5 ч.л.)

* В кастрюльке с крышечкой смешать сахар и воду и, постоянно помешивая, довести до кипения.
* Закинуть лимонную кислоту, перемешать, накрыть плотно крышечкой и оставить на 45 минут на самом маленьком огне, дальше только выкл. У меня на регуляторе 0,5 из 9
* Остудить. Я оставляю просто на столе и периодически трогаю кастрюльку.
* Развести соду в столовой ложке воды и добавить в сироп. Смесь будет выделять пену - помешиваем, осаждая пену. Как только пена осядет - сироп готов. Он имеет цвет и густоту майского меда и приятный аромат. Храню его в холодильнике в стеклобаночке с крышкой.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-овсяное печенье

Творожно-овсяное печенье

Диетическое овсяное печенье не содержит яиц, сахара и пшеничной муки. Готовится просто из натуральных полезных продуктов. Получается легким и нежным на вкус

Ингредиенты: 150 г. творога, 100 г. овсяных хлопьев или овсяной муки, 1 банан, для посыпки по желанию кокосовая стружка, мак, кунжут, измельченные орехи и т.д.

Приготовление:
Далее: http://kuharim.mirtesen.ru/blog/43296824904/Tvoroz...mp;utm_medium=page_6&pad=1

 

Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный пирог "Приворотный"- этот пирожок действительно волшебный!

Вычитала его лет 9 назад в журнале (он там так и назывался "Приворотный"), тогда проверять его свойства было не на ком. Приготовила его сегодня... муж, откусив кусочек, не мог и слова сказать, затем уплел еще три куска, сказал, что у него "Вкусовой экстаз" (сорри). Прям весь растаял, обнимает меня, целует, смотрит влюбленно, ну прям чудеса!!! Не знаю, в чем секрет, но действует...
21535_58695-640x480 (640x426, 76Kb)
890a5689b6b102dcd72741b02d9280a8 (100x100, 76Kb)Нежный и вкусный пирог: вы никогда не забудете его вкус
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка рецептов пирожков

gotovim.ru/recepts/bake/pirogy/pirozhky.shtml -  Для Вас огромная подборка рецептов пирожков --137 рецептов.

 

rec (500x375, 45Kb)

Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетенка с капустой - съедается в одно мгновенье!

 

Очень люблю пироги с капустой! Они не сильно калорийные и быстро готовятся. А еще для большей "вкуснятости" я люблю добавить в начинку сваренные вкрутую яйца или натертый на терке твердый сыр.
88681e8546fa7896c0513eaa242d99ba (700x466, 216Kb)


more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЫШНЫЙ КЕКС НА КЕФИРЕ "УЛЕТ"

f_XzdYBbtNI (450x353, 71Kb)Большой и пышный! Получается всегда!

Ингредиенты:
-мука — 2 стакана;
-кефир — 1 стакан;
-сахар — 1 стакан;
-яйца — 2 штуки;
-подсолнечное масло без запаха — 2/3 стакана;
-разрыхлитель — 1,5 чайной ложки;
-орехи — около 2/3 стакана.
proxy.imgsmail.ru (186x50, 7Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫСТРО СЛОЁНОЕ ТЕСТО ЗА 15 МИНУТ!

nnRZo52u6Qs (330x261, 18Kb)Раньше я всегда считала, что со слоёным тестом слишком много возни, и готовить его сложно и долго. Поэтому до недавнего времени я использовала готовое слоёное тесто, которое продаётся в магазинах. Я даже не задумывалась, как моя бабушка умудряется так быстро печь пирожки из слоёного теста, сделанного своими руками… И вот я наконец-то додумалась, что стоит спросить у неё рецепт! Оказывается, у бабушки есть секрет, благодаря которому слоёное тесто даже не приходится раскатывать много раз, и весь процесс приготовления теста занимает не больше 15 минут.

Состав слоёного теста:
proxy.imgsmail.ru (186x50, 7Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Вторник, 29 Октября 2013 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог маковый «Чёрная магия»

Праздник Хэллоуин становится популярным и у нас. К этому дню нужно приготовить блюда, которые станут вкусными атрибутами праздника. Приготовьте на Хэллоуин пирог маковый "Чёрная магия". Готовить его очень просто. У него просто магический вкус!

makovyy-pirog_6 копия (380x273, 93Kb)makovyy-pirog_0 копия (390x280, 113Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Этот пирог самое настоящее искушение — он нежный, приятный и в нём очень много мака!
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Вторник, 29 Октября 2013 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Настя_Ли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ «УЗБЕКИСТАН»

 

 


120 ккал на 100 гр

Очень вкусный и сытный!

****

Ингредиенты:
- говядина — 500 гр.
- редька дайкон (или зеленая редька) — 300 гр.
- лук — 100 гр.
- душистый перец горошком — 4 шт.
- лавровый лист — 2 шт.
- растительное масло — 1 ч.л.

****

Для заправки:
- несладкий йогурт или сметана — 4 ст.л.
- соль

Способ приготовления:

Рубрики:  кулинария/салаты

Без заголовка

Вторник, 29 Октября 2013 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Настя_Ли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ САЛАТОМ ИЗ КУРИЦЫ И ГРИБОВ

 

Состав :
6 больших помидоров
1 стакан отварного куриного мяса (грудка, бедро), нарезанного небольшими кубиками
1 стакан обжаренных шампиньонов (у меня опята)
2 ст. ложки консервированной кукурузы
2 ст. ложки сладкого перца, нарезанного кубиками
зелень петрушки
зеленый лук
листики молодого шпината или салата-латука
Соус:

Рубрики:  кулинария/салаты

Без заголовка

Вторник, 29 Октября 2013 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с морковью и печенью



Рубрики:  кулинария/салаты

Без заголовка

Вторник, 29 Октября 2013 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с копчёной курицей

DSC00742 (700x525, 400Kb)
Ингредиенты:
2 копчёных окорочка ~ 700 г
200 г сыра (твёрдых сортов)
5-6 яиц
1 упаковка итальянской зелени - 125 г (можно взять листовой салат или пекинскую капусту)
2 свежих огурчика
1 небольшой пучок зелёного лука

Для заправки:
5 ст.ложек сметаны
3 ст.ложки майонеза
1-2 зубчика чеснока (у меня 2) пропускаем через пресс
1 ч.ложка горчицы
2 ст.ложки оливкового масла

Приготовление :
Рубрики:  кулинария/салаты

Без заголовка

Вторник, 29 Октября 2013 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат крабовый "Восторг" в слоеных трубочках



Рубрики:  кулинария/салаты

Без заголовка

Вторник, 29 Октября 2013 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Owesta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Печень трески под шубой"

Ингредиенты:

●1 баночка (160 - 200 г) печени трески
●2 средние картофелины
●1 крупная морковь
●3-4 яйца
●2 перышка зеленого лука
●10-12 шт чернослива
●соль, перец, майонез.


Приготовление:

1. Морковь и картофель отварить в мундире. Яйца отварить вкрутую.
2. Салат выкладывается слоями. Каждый слой немного промазать майонезом:
1-й слой: картофель, потереть на крупной терке;
2-й слой: печень трески без масла, размять вилкой (этот слой майонезом не промазывать);
3-й слой: лук мелко порезать;
4-й слой: морковь, потереть на крупной терке;
5-й слой: чернослив порезать соломкой;
6-й слой: белок яйца, потереть на крупной терке;
7-й слой: раскрошить желток яйца
3. Украсить зеленью.
4. До подачи салат убрать в холодильник на 3 часа.

 

Источник http://cook-itru.blogspot.com/2013/10/blog-post_2051.html

 

 

 

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Кулинария. Салаты из пекинской капусты.
Часть 2 - Кулинария. Салат из морепродуктов.
...
Часть 15 - Салат из сырой цветной капусты с орехами изюмом
Часть 16 - Салаты из курицы: топ 5 рецептов
Часть 17 - Салат "Печень трески под шубой"

Серия сообщений "Блюда из рыбы":
Часть 1 - Рыбка в горчичном соусе, пошаговый рецепт.
Часть 2 - Крабовое РАФФЭЛЛО
...
Часть 7 - Аппетитный гратен
Часть 8 - Как приготовить рыбу в кляре? 6 лучших рецептов!
Часть 9 - Салат "Печень трески под шубой"
Рубрики:  кулинария/салаты


 Страницы: 38 37 36 [35] 34 33 ..
.. 1