...
Клипарт "Окна" - (0)Окна - набор элементов для графических работ Пароль к альбому...
Как удалить и переустановить Adobe Flash Player. - (0)...
Подсолнухи на прозрачном фоне - (0)Солнечные цветы - подсолнухи Пароль к альбому: подсолнухи &...
Клипарт для Фотоошопа. Осень. - (0)Материал для клипарта взят с ресурса Pixabay. ...
Обалденный рассол для сала "Пальчики оближешь" |
Вот терпеть я не могу сало, соленое в соли - бррр! А вот сало в рассоле, особенно если приготовить этот обалденный рассол для сала - то, что надо!))) Сало в нем нежное, ароматное и съедается на раз. Но и хранится (если не съели) достаточно долго.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Прокипятите минут 10 воду, добавив в нее соль. Остудите.
Чищенный чеснок раздавите, а лаврушку поломайте.
Все - перец, лавровый лист, чеснок добавьте в рассол.
Сало хорошо промойте и нарежьте на довольно крупные куски. С килограмма их получится 3-4.
Уложите сало в стеклянную или керамическую посуду и залейте рассолом, чтобы он покрывал сало.
Теперь оставьте его в холодильнике дня на 3. После чего достаньте его оботрите бумагой, посыпьте специями и наслаждайтесь обалденным вкусом! Хранить его можно в морозилке.
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/*мясо ЗАГОТОВКИ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |