Итак,недавно мне захотелось приготовить чего то необычного.И я вспомнила как папа готовил мне печеночный торт.
Итак нам понадобиться:
500 грамм свиной/говяжей печени
3 яйца
1+1\4 стакана муки
1 ст. молока
соль 3 щепотки
перец по вкусу

Для начинки:
Морковь 2 шт.
и лук 2 крупные головки
майонез
укроп,петрушка

Печень вымыть,высушить,прокрутить на мясорубке.Добавить в получившуюся смесь яйца,молоко,соль,перец,перемешать.Добавить муки.Консистенция должна получиться как на оладьи.
Пожарить эту смесь как блинчики.У меня получилось 6 блинов.

Морковь и лук нашинковать и томить на сковороде до получения золотого цвета.

Выкладываем на тарелку блин из печени,смазываем майонезом,выкладываем лук и морковь.Так делаем на всех блинах ,кроме последнего.Последний смазываем майонезом и посыпаем зеленью.

Оставляем на столе на 2 часа,чтобы пропитался и можно есть.

Получается такааааая вкуснятииина.ммм.
Советую попробовать всем

Сегодня я проснулась со странным ощущением конца лета.Вроде и сплю под одеялом давно.Что-то тут не так!
Итак,сегодня 26 августа.Мне предстоит идти в школу через 5 дней ><.
Последний класс.Вы бы подумали какая красота *_*,Но нет весь этот год готовится к ЕГЭ,целый год видеть лица своих "друзей" одноклассников.Дааааа.Просто мечта!
А 1 сентября мммм за 10 лет нихрена не изменилось! Что уж говорить о самой школе.
Ладно это какие то странные мысли=) Настраиваю себя на лучшее!

Наконец осень.Эта погода просто возносит.Запах прелых листьев, ветер и желтые деревья... Что может быть прекраснее? Конечно, когда чего то сильно ждешь обязательно произойдет, то что не в писывается в планы, я заболела =( Сижу в комнате, смотрю в окно и вспоминаю время, когда мы были дети.Оно кажется было совсем недавно, а в то же время давно... Мы собирали кучу листьев и падали туда, прыгали на ней, обсыпались листвой. Тогда существовал только наш мир, мир в котором была эта куча и случайные взгляды улыбающихся прохожих.После таких гуляний мы ходили собирали самые лучшие листья на Земле =) и приносили их домой вместе с запахом осени ^_^

Блог фантазий и реальной жизни