Если кто-то любит «поострее» и не боится чесночного запаха, то может вместе со стожками похрустеть долькой-другой чеснока. Избавиться от запаха чеснока можно выпив после этого немного молока.

 

Если хозяйке предстоит очистить несколько головок этого острого овоща, то здесь можно применить одну хитрость, которую разработали повара. Берётся головка чеснока и мнётся в руках. Затем ножом срезается верх и низ. Далее чесночные дольки укладываются в эмалированную миску и накрываются точно такой же.

 

После чего нужно минуты 3-5 энергично встряхивать эту конструкцию. Можно представить, что это новый музыкальный инструмент и работа пойдёт быстрее и веселее.