-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в iarilo

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.12.2010
Записей: 48133
Комментариев: 156
Написано: 49001

Выбрана рубрика КУЛИНАРИЯ- детям.


Вложенные рубрики: фруктовое(46), разные сладости(111), овощное(20), мясное-рыбное(19), молочное(51)

Другие рубрики в этом дневнике: ЭТО ИНТЕРЕСНО И ЛЮБОПЫТНО(193), ШЬЁМ(840), фото,фотошоп и др.(106), фильмы,театр,опера(71), ССЫЛКИ(60), СОЛНЦЕ- статьи,рукоделие(91), СМЕШНОЕ И ВЕСЁЛОЕ(163), РЫБАЛКА,водоём,разведение рыбы(25), РУСЬ,СЛАВЯНЕ,РОДОВЫЕ ПОМЕСТЬЯ(389), РОССИЯ(93), РЕЛИГИЯ(117), программы TV online,РАДИО(20), ПРИРОДА(31), ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ(431), МУЗЫКА(193), КУЛИНАРИЯ-сладкое(3470), КУЛИНАРИЯ-из молочных продуктов(955), КУЛИНАРИЯ-заготовки на зиму(2154), КУЛИНАРИЯ- мучное(2923), КУЛИНАРИЯ(3847), КОМП(724), ЗДОРОВЬЕ И ВНЕШНОСТЬ(2450), Женщинам - разные полезности(303), для САДА и ОГОРОДА(2339), для ДАЧИ и ДОМА(2652), для ДОМАШНЕГО УЮТА(6246), ГОРОСКОПЫ,фэн-шуй,обереги,чистка жилья.(338), вязание- СЕКРЕТЫ МАСТЕРСТВА(3254), ВЫШИВКА(5430), БИСЕР: украшения,вышивка(313), АВТОМОБИЛЬ(127), ПСИХОЛОГИЯ,ФИЛОСОФИЯ.ДУШЕВНОЕ(333), МУЖЧИНАМ(1020), КНИГИ,ЭНЦИКЛОПЕДИИ,СЛОВАРИ(89), ЖИВНОСТЬ ДОМАШНЯЯ(592), ЖИВНОСТЬ НА ПОДВОРЬЕ(204), ДЕТЯМ - вяжем и шьём(3169), ДЕТИ(924), вяжем и шьём ЖЕНЩИНАМ(11802)

Без заголовка

Вторник, 14 Мая 2024 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные яблоки с творожным кремом - диетическое


2023-01-23_08-42-05 (574x452, 489Kb)

на 100 грамм - 49 ккал Б/Ж/У - 2/0/8

Ингредиенты:

Яблоки — 2 шт.
Молоко 1% — 2 ст. л.
Творог обезжиренный — 2 ст. л.
Ванилин — по вкусу
Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ-из молочных продуктов/из творога
КУЛИНАРИЯ- детям/фруктовое

Без заголовка

Вторник, 14 Мая 2024 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕЧЕННЫЕ ЯБЛОКИ С ТВОРОГОМ - для внуков


2023-01-24_00-58-29 (390x349, 318Kb)

Возраст: от 10 месяцев

Яблоки содержат множество полезных веществ, микроэлементов и антиоксидантов. Если, например, ребенок страдает коликами или вздутием живота, то можно предложить ему яблоки, запеченные с творогом.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Яблоки большие - 4 шт.
2. Творог - 250 гр.
3. Мед - 2 ст. ложки (по желанию)
4. Изюм и орехи - по вкусу, для детей постарше.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Выложить в тарелку творог (если творог зернистый или суховат, то долить еще немного молока, а если творог мягкий и взбитый в блендере, то доливать молока не требуется) и мед. Перетереть получившуюся творожную массу вилкой.

2. Помыть яблоки и срезать с них верхушки. Вынуть сердцевины яблок, а затем тщательно опустошить яблоко, проследив за толщиной стенок. Делать все аккуратно, чтобы случайно не проткнуть кожицу яблока.

3. Наполнить яблоки творожной массой и (по желанию) посыпать орехами и изюмом.

4. Поставить в форму для запекания. На дно формы налить чуть-чуть воды, чтобы десерт не подгорел. Накрыть фольгой и поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 30-40 минут.

5. Готовность яблок проверять зубочисткой. Если кожица легко протыкается, то десерт готов.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ-из молочных продуктов/из творога
КУЛИНАРИЯ- детям/молочное

Без заголовка

Вторник, 12 Октября 2021 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращиваем сладкие кристаллы

кри4 (510x604, 42Kb)

Химия
Рубрики:  ДЕТИ/игры,игрушки
ДЕТИ/учёба
ДЕТИ/разное
КУЛИНАРИЯ- детям/разные сладости

Без заголовка

Воскресенье, 25 Апреля 2021 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбаса "Ивановская домашняя" в духовом шкафу

http://povarenok.ru/recipes/show/170587/Рецепт: Колбаса Ивановская домашняя в духовом шкафу                                   

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ-заготовки на зиму/мясное,сало,птица
КУЛИНАРИЯ- детям/мясное-рыбное

Без заголовка

Среда, 31 Марта 2021 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадное мороженое "Бригадейро"

http://povarenok.ru/recipes/show/165435/Рецепт: Шоколадное мороженое Бригадейро                                 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ-сладкое/сладости,десерты,мороженое
КУЛИНАРИЯ-сладкое/шоколад,шоколадная выпечка
КУЛИНАРИЯ-из молочных продуктов/из молока,кефира
КУЛИНАРИЯ- детям/молочное

Без заголовка

Среда, 17 Марта 2021 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Svet-A-Lana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкоежкам на радость: смузи и пирог из тыквы со взбитыми сливками



Тыква в доме есть? Отлично! Предлагаем опробовать сразу два рецепта с тыквой в главной роли, которые очень популярны среди голливудских звезд, а именно – витаминный смузи и американский тыквенный пирог с корицей и взбитыми сливками.



Основу для тыквенного пирога, как и для чизкейка, обычно готовят из измельченного печенья, смешанного со сливочным маслом, или из песочного теста. Оба варианта под силу приготовить даже новичку на кухне. Так, рецепт песочного теста сможет освоить каждый, кто умеет считать до трех, ведь готовится оно по принципу 3–2–1: 300 г муки, 200 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 яйцо. Муку высыпать горкой на рабочую поверхность, посередине сделать углубление и вбить туда яйцо. Добавить сахар, нарезанное кубиками охлажденное сливочное масло и порубить ножом в крошку. Быстро замесить гладкое тесто. Завернутым в пищевую пленку песочное тесто можно хранить в холодильнике несколько дней.






Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/из овощей
КУЛИНАРИЯ-заготовки на зиму/арбуз,дыня,тыква
КУЛИНАРИЯ- детям/овощное

Без заголовка

Пятница, 18 Декабря 2020 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЦУКАТЫ ИЗ КРЫЖОВНИКА

Рецепт из рукописей 1720 года.

123531644_goosehoplarge (601x388, 136Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ-сладкое/конфеты,мармелад,зефир
КУЛИНАРИЯ-заготовки на зиму/варенье,джемы,цукаты.ягоды
КУЛИНАРИЯ- детям/фруктовое
КУЛИНАРИЯ- детям/разные сладости

Без заголовка

Среда, 11 Ноября 2020 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее "Мохито" на зиму - два разных рецепта (с мятным и базиликовым вкусом)!

3925073_Screen_Shot_080620_at_03_45_AM (700x399, 344Kb)
 
Те, кто читают меня давно знают, что я крайне отрицательно отношусь к закатке домашних компотов на зиму. Так уж сложилось)). Так мама воспитала. Вечно бурчала на бабулю :"Зачем консервировать воду? Лишь бы банки с крышками перевести. Уж лучше плотненько банки набить, закрыть, Инночке зимой будут витаминки, ну а нам, если уж так хочется, и на компот останется". Мамулькин даже всех соседок на это "плотненько набить" подсадила. У нас дом получался бескомпотным, зато до предела витаминизированным...
 
Но вот мы уже несколько лет живём сами на даче, где нет украинского изобилия ягод и фруктов, где смородина или крыжовник могут уродить, а могут и не захотеть, и ты сидишь и смотришь на эти несколько горстей крыжовника или красной смородины, не понимая, что делать: съесть одним махом, или всё-таки что-то приготовить на зиму.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки :ликёры,настойки,вино
КУЛИНАРИЯ-заготовки на зиму/варенье,джемы,цукаты.ягоды
КУЛИНАРИЯ- детям/фруктовое

Без заголовка

Среда, 11 Ноября 2020 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пюре "НЕЖЕНКА"

 4346910_image59 (604x453, 83Kb)

Если вы еще не пробовали готовить яблочное пюре со сгущенкой, срочно исправляйтесь! Дети от такого лакомства будут только в восторге. Пюре получается очень нежным, вкусным и неприторным. Его можно добавлять ребенку в творожок, домашний кефир, использовать как сладкую начинку для блинов и крем для детских тортов.

  • 5 кг. яблок
  • 1 банка сгущенного молока
  • 0.5 стакана сахара
  • 1 стакан воды

Яблоки помыть, дать стечь воде, затем очистить их от кожуры и сердцевинки разрезав на 4 части, затем порезать кусочками. На дно посуды в которой будете варить влить воду (желательно взять кастрюлю с толстым дном, чтобы пюре не пригорело), уложить яблоки, накрыть крышкой и варить на медленном огне пока яблоки не станут очень мягкими (примерно минут 30). Затем выключить огонь и яблоки тщательно размять в пюре, можно погружным блендером, или просто толкушкой размять. Затем в яблочное пюре всыпать сахар, перемешать и довести до кипения, влить сгущенное молоко, размешать, довести до кипения и варить иногда помешивая 5 минут (следите чтобы пюре не пригорело!). Затем готовое пюре разложить по стерильным баночкам и закупорить прокипяченными крышками. Укутать и оставить так баночки до остывания. Хранить пюре нужно в холодильнике, или в другом холодном месте, например в погребе или на балконе.

http://home-restaurant.ru

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ-заготовки на зиму/груши,яблоки,айва
КУЛИНАРИЯ- детям/фруктовое

Без заголовка

Вторник, 10 Ноября 2020 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения NadinIzVlada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я делаю так: Замороженная в сахаре жимолость с клубникой.


 

 (185x155, 35Kb)

Вот решила поделиться своим рецептиком .

Я давно не варю варенье, ну не едят мои.

А замороженную ягоду с удовольствием.

Любимое замороженное «варенье» - жимолость с клубникой. Быстро, просто и обалденно вкусно. Вроде, как и витамины сохраняются. Знаю, так делают многие и, возможно, еще вкуснее.

Я делаю так:

3 кг. Клубники

1 кг. Жимолости (можно больше, дело вкуса)

1 кг. Сахара.

Ягоду быстро промыть и дать стечь воде. У клубники убрать хвостики. Если она мелкая или средняя, можно целиком класть. Если очень крупная, лучше порезать пополам. Все сложить в чашку для варенья, осторожно перемешать и засыпать сахаром. Как сахар начнет растворяться, начинаем помешивать периодически, пока сахар полностью не растворится.

Только осторожно, чтобы не мять сильно ягоду. Обычно уходит от суток до двух, в зависимости от количества ягоды. Когда весь сахар растворится, разлить по баночкам и поставить в морозилку.

Если есть в холодильнике ящик для легкой заморозки (до минус 5 -7 ⁰) , просто идеальный вариант.

Все. Достаем из морозильной камеры и сразу едим.

У замороженной таким способом ягоды великолепный прозрачный цвет, прекрасный вкус и желейная консистенция.

Очень люблю класть сверху на мороженое.

NadinIzVlada 

 (185x155, 35Kb)

 
Franzuzhenka

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ-заготовки на зиму/варенье,джемы,цукаты.ягоды
КУЛИНАРИЯ- детям/фруктовое

Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Без заголовка

Цитата

Суббота, 07 Ноября 2020 г. 11:23 + в цитатник
Просмотреть видео
595 просмотров
Как приготовить тархун в домашних условиях

Такой напиток, как тархун, является любимым напитком многих из нас. Это освежающий и бодрящий вкус детства.

Сейчас на прилавках магазинов  можно встретить много различных видов этого напитка. Но большинство из них — это ядерная смесь красителей и ароматизаторов.И мало кто знает, что тархун очень легко приготовить в домашних условиях. А на вкус этот напиток будет превосходить всех своих магазинных собратьев.
 
3925073_IleMCZeH5Vc (500x300, 87Kb)
 
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ- детям/фруктовое

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 18 Сентября 2020 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Мир__Чудес [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОМЛЕТ КАК В ДЕТСКОМ САДУ: ПЫШНЫЙ И ГОТОВИТСЯ ОЧЕНЬ ПРОСТО. ГЛАВНОЕ ЗНАТЬ ПАРУ СЕКРЕТОВ

Омлет как в детском саду: пышный и готовится очень просто. Главное знать пару секретов
 

Все помнят эти пышные и сочные омлеты в детском саду. В принципе, в готовке этого блюда нет ничего трудного, главное, соблюдайте рецепт.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Читать далее:

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ- детям/молочное

Без заголовка

Пятница, 18 Сентября 2020 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНЯЯ НУТЕЛЛА. ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ, ОН ЛУЧШИЙ!

Домашнюю Нутеллу готовлю очень давно, она получается в разы вкуснее магазинной, полезнее и дешевле. Очень вкусно или на булочку намазать, или к чаю с блинчиками или вафельками. А еще я делаю такой десерт: заготавливаю корзиночки, затем в середину кладу Нутеллу, а сверху орешки! Невероятно вкусно получается.

Ингредиенты:

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ-сладкое/шоколад,шоколадная выпечка
КУЛИНАРИЯ-сладкое/крем,мастика,глазурь
КУЛИНАРИЯ- детям/разные сладости

Без заголовка

Пятница, 18 Сентября 2020 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ- мучное/пироги,пирожки
КУЛИНАРИЯ- мучное/печенье,пряники,вафли
КУЛИНАРИЯ- мучное/булочки,кексы
КУЛИНАРИЯ- детям/разные сладости

Без заголовка

Пятница, 18 Сентября 2020 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный меренговый пирог с малиной. Готовлю за один час вместе с выпечкой

https://zen.yandex.ru/media/rozovybaklazan/nejnyi-merengovyi-pirog-s-malinoi-gotovliu-za-odin-chas-vmeste-s-vypechkoi-5f1f6ba320756048afab1d1a

1 (700x393, 288Kb)

Этот пирог настолько нежный, что его легко можно сравнить с облачком. По ощущениям он напоминает воздушное суфле. Только сделать его намного проще и времени на приготовление вместе с выпечкой уходит не больше часа. Очень советую, если у Вас есть немного малины, приготовьте его к чаю. Рецепт простой, приятный и на самом деле красивый.
Ингредиенты для пирога диаметром 27 см:
Тесто:
 
Мука 150 гр
Творог 9% 150 гр
Сливочное масло 150 гр
Сахар 40 гр
Ванильный сахар 1 ч.л. (с горкой)
Разрыхлитель 1 ч.л. (без горки)
----------------------
 
Фруктовая начинка:
 
Малина 300 гр
Крахмал 1 ч.л. (с горкой)
Сахарная пудра 1 ч.л. (с горкой)
----------------------
 
Безе (Меренга):
 
Яичные белки 4 шт.
Сахар 150 гр
Соль 1 щепотка
----------------------
 
Дополнительно:
 
Сливочное масло для смазывания формы
 
Приготовление.


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ-сладкое/пирожные,рулеты,пироги с кремом
КУЛИНАРИЯ-сладкое/крем,мастика,глазурь
КУЛИНАРИЯ- детям/фруктовое
КУЛИНАРИЯ- детям/разные сладости

Без заголовка

Пятница, 18 Сентября 2020 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Мир__Чудес [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ ЗА СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ!

Ингредиенты:

творог — 500 г

мука — 2,5 стакана           читать далее

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ- мучное/пироги,пирожки
КУЛИНАРИЯ- мучное/тесто,лапша,лаваш
КУЛИНАРИЯ-из молочных продуктов/из творога
КУЛИНАРИЯ- детям/молочное
КУЛИНАРИЯ- детям/разные сладости

Без заголовка

Вторник, 21 Апреля 2020 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОНФЕТЫ "ЧЕРНОСЛИВ В ШОКОЛАДЕ"

6735560843_bcec2bc46d_z (640x613, 170Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ-сладкое/конфеты,мармелад,зефир
КУЛИНАРИЯ- детям/разные сладости

Без заголовка

Воскресенье, 19 Апреля 2020 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения murka7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Пятница, 27 Марта 2020 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktori2014 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочный десерт для детей вместо мороженого

5545186_2uISTPnv1RI (500x500, 40Kb)

Ингредиенты:

Кефир (или ряженка) — 0,5 л
Нежирная сметана — ⅓ стакана
Сахар — ¼-½ стакана
Желатин — 1 ст. л.
Ванильный сахар — ½ пакетика

Приготовление:

1. Желатин замачиваем в небольшом количестве воды, а после набухания нагреваем при постоянном помешивании до высокой температуры, но не кипятим. Затем ставим его остужаться. Соединяем кефир, сметану, сахар (обычный и ванильный) и взбиваем их миксером около 3 минут. Не прекращая взбивать, вливаем в молочную массу остывший желатин и продолжаем взбивать еще 3 минуты. Сразу разливаем получившуюся массу в бокалы, вазочки или формочки и ставим их в холодильник до застывания (обычно на 2-4 часа).

2. Готовый десерт потом можно украсить на свое усмотрение ягодами, орехами, тертым шоколадом и подавать на десерт к столу. Также можно чуть уменьшить количество кефира и добавить любой натуральный ягодный сок, не изменяя общее количество жидкости. Тогда получится ягодно-молочное суфле.

Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ-из молочных продуктов/из молока,кефира
КУЛИНАРИЯ- детям/молочное
КУЛИНАРИЯ- детям/разные сладости

Без заголовка

Среда, 05 Февраля 2020 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблоки-розочки

Яблоки-розы можно использовать для украшения пирогов, пирожных или подавать как отдельное блюдо.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ-сладкое/сладости,десерты,мороженое
КУЛИНАРИЯ- детям/фруктовое

Без заголовка

Среда, 29 Января 2020 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЛАДЬИ с яблоками - более 30 лучших рецептов!

Яблочные оладьи

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ- мучное/булочки,кексы
КУЛИНАРИЯ- мучное/вареники,пельмени
КУЛИНАРИЯ- детям/фруктовое
КУЛИНАРИЯ- детям/разные сладости

Без заголовка

Вторник, 05 Ноября 2019 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочное пюре со сгущенкой «Неженка»

Яблочное пюре со сгущенкой «Неженка»

Яблочное пюре со сгущенкой «Неженка»

Вкусное, ароматное и нежное пюре из яблок.
По вкусу очень похоже на детское питание, которое продается в стеклянных баночках.
Яблочное пюре можно законсервировать на зиму.
Вообще-то, это пюре для детей, но оно такое вкусное, что уверяю вас, ни один взрослый не устоит перед таким лакомством.

Состав:
на 7 банок по 340 гр.

яблоки- 2 кг
сгущенное молоко- 1 банка (380 гр.)
вода- 250 гр.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ-заготовки на зиму/груши,яблоки,айва
КУЛИНАРИЯ- детям/молочное

Без заголовка

Суббота, 06 Апреля 2019 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковный пирог с манкой на десерт

Морковный пирог с манкой на десерт очень нежный и вкусный. Этот полезный пирог понравится детям и взрослые тоже не откажутся попробовать кусочек.

морковный пирог с манкой

Берем ингредиенты:
Морковь (мелко тёртая) — 2 ст.
Манка — 1 ст.
Мука — 1 ст.
Яйца — 2 шт
Сахар — 1 ст.
Ваниль — 1 упак.
Сода (гашеная уксусом или разрыхлитель) — 1 ч. л.
Кефир (йогурт) — 1 ст.
Масло сливочное (маргарин) — 150 г

Далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ- мучное/пироги,пирожки
КУЛИНАРИЯ/из овощей
КУЛИНАРИЯ-из молочных продуктов/из молока,кефира
КУЛИНАРИЯ- детям/овощное

Без заголовка

Понедельник, 11 Марта 2019 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения -Juliana- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальная печень, которая тает во рту



Жареная печень заслуженно ценится среди хозяек не только благодаря ее потрясающим вкусовым качествам и простоте в приготовлении. Общеизвестным фактом является то,
что в продукте содержится невероятное количество питательных веществ, еще печенку по праву считают изысканным деликатесом.

Как же вкусно пожарить печень?

Залогом создания вкусного блюда является его правильная готовка.
Чтобы вышла мягкая жареная печень, в которой будет отсутствовать сухость и горчинка, необходимо придерживаться определенных правил... Расскажу.

Ингредиенты: 600 г говяжьей печени, 1 луковица, 1 яйцо
3 зубчика чеснока, 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. соли (без горки)
0,5 ч. л. соды, масло растительное для жарки, мука для панировки

Приготовление: Печень нарезаем крупными кусочками.

Для маринада: взбить в миске яйцо с солью, сахаром, содой и чесноком, пропущенным через пресс. Залить этой смесью кусочки печени и оставляем мариноваться в холодильнике около 2 часов, при желании оставляем на всю ночь.

Лук нарезать полукольцами и обжарить в небольшом количестве растительного масла.
Выложить на тарелку.

Каждый кусок печени обваливаем в муке и выкладываем на разогретую сковороду, в которой жарился лук. Подливаем немного масла и обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки (около 3 минут с каждой стороны). Готовую печень посыпаем жареным луком, перемешиваем и накрываем крышкой и держим на медленном огне еще минут 5.

Приятного аппетита!


0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ- детям/мясное-рыбное

Без заголовка

Понедельник, 30 Апреля 2018 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое вкусное и нежное морковное суфле

Морковное суфле

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ-сладкое/сладости,десерты,мороженое
КУЛИНАРИЯ/из овощей
КУЛИНАРИЯ- детям/овощное

Без заголовка

Воскресенье, 09 Июля 2017 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детский десерт Киви в шоколаде на палочке

Классная идея для детского десерта! Хотите полезные конфетки для детей? — Давайте им фрукты в шоколаде! Смотрите, я нашла, как это очень оригинально и просто сделать:

4403711_desertkiwi (512x571, 62Kb)

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ-сладкое/сладости,десерты,мороженое
КУЛИНАРИЯ-сладкое/шоколад,шоколадная выпечка
КУЛИНАРИЯ- детям/разные сладости

Без заголовка

Воскресенье, 25 Июня 2017 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественский английский кекс

4403711_123 (604x400, 163Kb)

Кекс называется "Рождественский", потому, что у него необыкновенный праздничный вкус. И ассоциации от ромово-фруктового запаха - самые торжественные)

Время приготовления: 2 часа
Порций: 8

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ- мучное/булочки,кексы
КУЛИНАРИЯ- детям/разные сладости

Без заголовка

Воскресенье, 25 Июня 2017 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ириски "Тянучки" на топленом молоке

4403711_1111e (604x376, 112Kb)

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ-сладкое/конфеты,мармелад,зефир
КУЛИНАРИЯ-из молочных продуктов/из молока,кефира
КУЛИНАРИЯ- детям/разные сладости

Без заголовка

Воскресенье, 25 Июня 2017 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные сырники из духовки!

Сырники, приготовленные в духовке, немного отличаются от тех, которые готовим на сковороде. Во — первых, они получаются очень воздушными, нежными и тающими во рту, а во вторых они намного полезнее, т. к. готовятся без обжаривания на масле. Советую попробовать!

4403711_ara (604x400, 108Kb)

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ-из молочных продуктов/из творога
КУЛИНАРИЯ- детям/молочное

Без заголовка

Воскресенье, 25 Июня 2017 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновое желе с пряностями.

Это замечательное желе объединяет в себе освежающие цитрусы и согревающие специи - корицу и бадьян. Это отличное лакомство для зимнего сезона, когда можно купить самые вкусные апельсины. Если вам лень давить свежий сок из апельсинов, вы можете использовать покупной сок из пакетов, но без сахара в составе.

4403711_vaipivap (500x404, 101Kb)

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ-сладкое/сладости,десерты,мороженое
КУЛИНАРИЯ-сладкое/конфеты,мармелад,зефир
КУЛИНАРИЯ-заготовки на зиму/цитрусовые,бананы,инжир,хурма,киви
КУЛИНАРИЯ- детям/фруктовое


 Страницы: [6] 5 4 3 2 1