-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в iarilo

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.12.2010
Записей: 48133
Комментариев: 156
Написано: 49001

Выбрана рубрика вареники,пельмени.


Соседние рубрики: ХЛЕБ(187), тесто,лапша,лаваш(311), ПИЦЦА(162), пироги,пирожки (1594), печенье,пряники,вафли(544), булочки,кексы(713)

Другие рубрики в этом дневнике: ЭТО ИНТЕРЕСНО И ЛЮБОПЫТНО(193), ШЬЁМ(840), фото,фотошоп и др.(106), фильмы,театр,опера(71), ССЫЛКИ(60), СОЛНЦЕ- статьи,рукоделие(91), СМЕШНОЕ И ВЕСЁЛОЕ(163), РЫБАЛКА,водоём,разведение рыбы(25), РУСЬ,СЛАВЯНЕ,РОДОВЫЕ ПОМЕСТЬЯ(389), РОССИЯ(93), РЕЛИГИЯ(117), программы TV online,РАДИО(20), ПРИРОДА(31), ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ(431), МУЗЫКА(193), КУЛИНАРИЯ-сладкое(3470), КУЛИНАРИЯ-из молочных продуктов(955), КУЛИНАРИЯ-заготовки на зиму(2154), КУЛИНАРИЯ- мучное(2923), КУЛИНАРИЯ- детям(170), КУЛИНАРИЯ(3847), КОМП(724), ЗДОРОВЬЕ И ВНЕШНОСТЬ(2450), Женщинам - разные полезности(303), для САДА и ОГОРОДА(2339), для ДАЧИ и ДОМА(2652), для ДОМАШНЕГО УЮТА(6246), ГОРОСКОПЫ,фэн-шуй,обереги,чистка жилья.(338), вязание- СЕКРЕТЫ МАСТЕРСТВА(3254), ВЫШИВКА(5430), БИСЕР: украшения,вышивка(313), АВТОМОБИЛЬ(127), ПСИХОЛОГИЯ,ФИЛОСОФИЯ.ДУШЕВНОЕ(333), МУЖЧИНАМ(1020), КНИГИ,ЭНЦИКЛОПЕДИИ,СЛОВАРИ(89), ЖИВНОСТЬ ДОМАШНЯЯ(592), ЖИВНОСТЬ НА ПОДВОРЬЕ(204), ДЕТЯМ - вяжем и шьём(3169), ДЕТИ(924), вяжем и шьём ЖЕНЩИНАМ(11802)

Без заголовка

Вторник, 19 Октября 2021 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт блинчиков по-грузински

Рецепт блинчиков - идеального варианта для завтрака или ужина. Готовятся они достаточно просто. Обычно, грузины используют 2 вида начинок: либо мясная, либо сырная. Идеальный вариант для завтрака или ужина. Традиционно, в нашей семье, такие блинчики готовят сразу и много.(Часть откладывают, замораживают).

Рецепт блинчиков - идеального варианта для завтрака или ужина (1) (500x344, 98Kb)
Рецепт блинчиков - идеального варианта для завтрака или ужина (2) (499x346, 107Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ- мучное/пироги,пирожки
КУЛИНАРИЯ- мучное/тесто,лапша,лаваш
КУЛИНАРИЯ- мучное/вареники,пельмени

Без заголовка

Среда, 29 Января 2020 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЛАДЬИ с яблоками - более 30 лучших рецептов!

Яблочные оладьи

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ- мучное/булочки,кексы
КУЛИНАРИЯ- мучное/вареники,пельмени
КУЛИНАРИЯ- детям/фруктовое
КУЛИНАРИЯ- детям/разные сладости

Без заголовка

Среда, 29 Января 2020 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из макарон по-деревенски

Запеканка из макарон по-деревенски

запеканка из макарон (600x400, 148Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ- мучное/пироги,пирожки
КУЛИНАРИЯ- мучное/вареники,пельмени
КУЛИНАРИЯ-из молочных продуктов/из сыра

Без заголовка

Вторник, 28 Ноября 2017 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареники с вишней и творогом

4248238_32 (700x467, 69Kb)

Ингредиенты: 

Мука — 3 стак. 
Сыворотка — 1 стак. 
Соль — 1 ч. л. 
Соль в тесто — 1 щепотка 
Творог — 200 г 
Вишня — 200 г 
Сахар — 100 г 

Приготовление: 

1. Подготовьте необходимые продукты. Вишню промойте. 
2. Муку и щепотку соли просейте в миску, в центре сделайте углубление. Влейте стакан сыворотки и замесите гладкое тесто. Накройте его пищевой пленкой и дайте набухнуть клейковине в течение 10 минут. В это время можно удалить косточки из вишни. 
3. Кастрюлю с водой поставьте на огонь. Тесто разделите на 4 части, каждую раскатайте в колбаску. Разделите ее на равные кусочки. 
4. Каждый кусочек раскатайте в тонкую лепешку, в центр которой добавьте сахар, творог и вишенку. Сверните лепешку пополам и защипните ее края. Затем сведите концы заготовки вместе и тщательно закрепите. 
5. В кипящую подсоленную воду закиньте вареники, помешивая лопаткой, чтобы не прилипли ко дну. Доведите воду до кипения и варите в течение 5–7 минут до готовности. Слейте воду. 
6. Подавайте к столу горячими со сметаной или ягодным соусом.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ- мучное/вареники,пельмени

Без заголовка

Пятница, 20 Февраля 2015 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень ленивые пельмени

4248238_13 (580x450, 77Kb)

Очень напоминают пельмени, но не требуют бесконечной лепки.

Ингредиенты:

3 стакана муки,
1 яйцо,
2/3 стакана воды,
1/2 чайной ложки соли.
мясо,
лук,
соль,
перец.

4248238_166 (150x98, 22Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясное
КУЛИНАРИЯ- мучное/вареники,пельмени

Без заголовка

Пятница, 20 Февраля 2015 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из пельменей "Ленивая жена"

4248238_28 (569x470, 48Kb)

Ингредиенты:

- Пельмени замороженные - 800 г
- Лук репчатый - 2-3 шт.
- Сыр твердый - 100 г
- Яйца куриные - 4 шт.
- Майонез - 250 г
- Соль - 1-2 ч. ложки
- Перец - 1 щепотка
- Зелень - по вкусу

Приготовление:

1.Включить духовку. Почистить и помыть лук, нарезать кубиками.
2.Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук, обжарить, помешивая, 2-3 минуты, до золотистого цвета.
3.Форму смазать растительным маслом и поставить в духовку на 1-2 минуты. Слегка подогретая форма не даст пельменям прилипнуть к поверхности.
4.Выложить пельмени в форму одним слоем. Посолить и поперчить.
5.Сверху выложить жареный лук.
6.В миску вбить куриные яйца, посолить и поперчить. Добавить майонез
7.Хорошо взбить.
8.Залить пельмени яично-майонезной смесью.
9.Сыр натереть на крупной терке.
10.Последний слой - тертый сыр. Поставить форму в духовку на среднюю полку.
11.Выпекать запеканку из пельменей при температуре 200-220 градусов около 40 минут.
12.Посыпать готовую запеканку "Ленивая жена" нарезанной свежей зеленью

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ- мучное/пироги,пирожки
КУЛИНАРИЯ/мясное
КУЛИНАРИЯ- мучное/вареники,пельмени

Без заголовка

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареники с печеной картошкой и с соусами..... ну очень вкусноооо!

 

 

Автор проекта — Иван Физер. Украина, г. Черкассы. 2006 год


Главный вареник этой скульптурной композиции высотой 2,5 метра красуется за спиной казака Мамая. Популярный герой украинского фольклора держит одной рукой целую миску этого национального блюда, а другой — привычным современным жестом выражает свое одобрение кушанья. Что интересно: к открытию памятника в специально сконструированной кастрюле-коробе был сварен настоящий гигантский вареник длиной 174 см, шириной — 75 см, а весом — 72,5 кг.

 




Для того чтобы вареники получились необыкновенно вкусными, предлагаем картофель для начинки не отваривать, а запечь на соли. Соль заберет из картофеля лишнюю влагу, и в итоге при протирании через сито пюре получится не зернистым или жидким, а плотным и бархатистым. Именно такое пюре необходимо для идеальной начинки. Подать вареники можно с одним из соусов — из соленых огурцов или грибным.

Ингредиенты (на 6 порций):

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ- мучное/вареники,пельмени

Без заголовка

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения сандро_пятый [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмени "Рыбки"

ПЕЛЬМЕНИ "РЫБКИ" Не перестаю удивляться китайским поварам,они порой творят чудеса! Готовят такие шедевры из простых продуктов! Вот такие рыбки, загляденье...но разве их можно есть...на них надо любоваться!

3 (580x435, 28Kb)

А ведь ничего необычного тут нет,простое тесто,как для пельменей, а сколько выдумки,правда начинка не мясная, а из размельченного арахиса,впрочем смотрите и любуйтесь! Готовится на пару минут 10-15 Глядишь,кто-то и решится сотворить такой шедевр!

0 (600x400, 22Kb)

1 (568x418, 29Kb)

2 (569x417, 32Kb)

из инета 47189513_1249553745_239_3 (95x80, 19Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ- мучное/вареники,пельмени


 Страницы: [2] 1