Поспела первая летняя ягода - клубника. Создала же природа такую красоту и вкуснятину. Я очень люблю клубнику, она ведь еще и полезная. Занимает второе место после черной смородины по содержанию витамина С, укрепляет стенки сосудов и повышает иммунитет. Эта ягода обладает сильным противовирусным и противовоспалительным действиями. Поэтому рекомендуют кушать клубнику для профилактики гриппа, заболеваний верхних дыхательных путей, почек и печени, как сахаропонижающее средство, желчнокаменной и мочекаменной болезни, пониженном гемоглобине. К сожалению, клубника - сильный аллерген, поэтому нужно соблюдать осторожность людям подверженным аллергии.
Для желающих похудеть существует клубничная диета. То есть, делаешь периодически разгрузочный день и питаешься только свежей клубникой. Ну а тем, кто не боится поправиться, можно приготовить клубничное варенье или конфитюр. Очень вкусно!
Интересные статьи про чудо-ягоды можно прочитать здесь.