Шоколадный мусс с творогом |
Метки: десерт шоколад творог |
Торт-суфле "Плавающий остров" (очень быстрый) |
Торт-суфле "Плавающий остров" (очень быстрый)
Этот торт готовиться быстро, так как приготовление будет не в духовке, а в микроволновой печи. Поэтому, если у вас нет времени на сложные десерты этот рецепт всегда пригодится. Им поделились авторы vkuso.ru. Хотите приготовить, тогда берите рецепт для себя. Для его приготовления используют только белки, желтки подойдут для другого блюда, также можно использовать не только молочный, а горький или белый шоколад. Торт-суфле подают с любым кисловатым сиропом. Для украшения взять любые свежие ягоды: клубника, ежевика или другие и листья мяты.
Метки: десерт |
Сладкие салаты - просто бомба! |
Метки: салаты из фруктов |
Шоколадный десерт |
Метки: десерт шоколад |
Простой творожный десерт |
Ингредиенты:
|
Метки: творог десерт |
Банановый крем для торта - бесподобное лакомство. Как легко и быстро приготовить оригинальный банановый крем для торта |
Банановый крем для торта - бесподобное лакомство. Как легко и быстро приготовить оригинальный банановый крем для торта
|
Метки: крем банан десерт |
Зефир из кефира в домашних условиях |
Метки: десерт |
Молочное суфле со вкусом крем-брюле |
Это молочное суфле готовится из ряженки, если хотите, чтобы оно было со вкусом крем-брюле, или из кефира, чтобы получить вкус пломбира. Условие вкусного суфле одно - и ряженка, и кефир должны быть свежими, не кислыми. Рецепт простейший, а десерт нравится всем, особенно детям.
Я готовила это молочное суфле и из ряженки, и из кефира. Из ряженки нравится больше, его и рекомендую.
Метки: суфле десерт |
Десерт «Манная шоколадка» |
Нежный, сытный и не приторный десерт с цитрусовыми нотками и миндалем.
|
Метки: десерт блины масленица |
Шоколадная мастика и розочки из неe" |
Метки: мастика |
"Шоколадно-ореховое безумие" |
Метки: домашние конфеты |
Кисельный мусс. |
|
Метки: десерт |
Рахат-лукум... вкус и вид лучше, чем то, что можно купить в магазине |
Рахат-лукум является одной из самых изысканных и популярных восточных сладостей. Готовили его из воды, сахара и крахмала. "Удовольствие, наслаждение, восхищение, восторг" — так переводится на русский язык это турецкое лакомство. Существует огромное видов лукума, которые зависят от добавленных в него начинок, ароматизаторов, а также от формы сладости. Я сегодня угощаю кубическим лукумом (лукум в форме кубиков). "Кусочек (кубик) удовольствия" отличается своей воздушностью и буквально тает во рту, а потому придется по вкусу самым привередливым сладкоежкам. Готовьте на здоровье!
Метки: десерт |
Крем "Рафаэлло" |
Метки: крем |
Мандариновый заварной крем |
Очень вкусный мандариновый заварной крем можно есть как отдельный десерт или использовать для пропитки тортов, пирожных, украсить им маффины или наполнить мандариновым кремом вафли.
Ингредиенты:
Сахар-песок — 250 г
Свежевыжатый мандариновый сок — 100 мл
Сливочное масло — 70 г
Яйца — 1 шт.
Цедра мандарина, апельсина (по желанию) — по вкусу
Приготовление:
1. Сахарный песок добавить в сотейник. Цедру натереть на мелкой тёрке, добавить цедру в сахарный песок и тщательно перетереть ее с сахаром. Дать постоять 10–30 минут (будет более насыщенный цитрусовый вкус).
2. Добавить мандариновый сок, перемешать. Добавить яйцо и взбить венчиком полученную смесь.
3. Поставить крем на средний огонь, добавлять небольшими порциями масло. Готовить крем при постоянном помешивании до загустения (около 10–15 минут). Крем должен получиться "средней" густоты.
4. Крем остудить. Если вы используете крем для пропитки торта или пирожных, то лучше его применять, когда он комнатной температуры. Если вы хотите использовать крем с помощью кондитерского шприца, то его нужно отправить в холодильник не менее, чем на 3 часа.
Приятного аппетита!
Метки: крем |
Домашние "Тоффифи" |
Ингредиенты:
- сливочный ирис - 240 г
- темный шоколад - 70 г
- сливки (10%) - 9 ст.л.
- масло сливочное - 1,5 ст.л.
- обжаренный фундук - 30-37 шт
Приготовление:
1. Мелко нарезанный твердый ирис растопить на водяной бане с добавлением 5 ст.л. сливок.
2. Снять с огня и добавить 1,5 ст.л. сливочного масла до однородной массы
3. Чайной ложкой наливайте растопленный ирис в смазанные маслом формы (можно использовать силиконовые). Старайтесь выбирать масло без запаха
4. На каждую ириску положите по орешку
5. На водяной бане растопите шоколад и постепенно добавьте в него 4 ст.л. сливок
6. Покройте конфеты поверх орехов шоколадом
7. Поставьте на 4-5 часов в морозильную камеру и затем аккуратно достаньте из формочек
Метки: домашние конфеты |
Топ - 5 тыквенных десертов !!! |
Шедевры кулинарии
Топ-5 тыквенных десертов
1. Нежный тыквенный пирог
Этот пирог с насыщенным тыквенным вкусом можно испечь не только в духовке, но и в мультиварке.
Ингредиенты:
Мякоть тыквы — 500 г
Сок апельсиновый — 50–100 мл
Яйца — 2 шт.
Манная крупа — 150 г
Апельсин — 1 шт.
Сахар — 200 г
Соль — 1 щепотка
Масло сливочное — для смазывания формы
Сахарная пудра — для подачи
Приготовление:
Метки: тыква десерт |
Конфеты из фиников |
Простой, легкий и вкусный десерт, который оценят любители шоколадных сладостей. Давайте приготовим обалденные домашние конфеты из фиников! В составе не будет ни сахара ни меда, при этом лакомство получится сбалансированным по вкусу за счет натуральной сладости сухофруктов. Горький шоколад, качественный какао-порошок, овсяные хлопья и кокосовая стружка - состав этих конфет необычайно прост, а результат - удивительный!
Ингредиенты:
Метки: домашние конфеты финики |
Медальоны с бананами |
|
Те самые конфеты «Коровка» своими руками... |
Вам понадобятся:
- сахар — 6 ст.;
- сливочное масло — 100 г;
- молоко — 2 ст.;
- какао — 1 ст. л.;
- яйца — 3 шт.
ГотовимВсе ингредиенты тщательно смешиваем и выливаем в сотейник.Ставим на средний огонь и варим, постоянно помешивая, 20 минут. Готовую массу разливаем по формам либо же, если хотим еще добавлять начинку, выкладываем на пищевую пленку и разравниваем.Оставляем конфеты застывать, затем, если они были на пленке — разрезаем на порции.По желанию заворачиваем в основу начинку.И вот, те самые конфеты из детства — готовы!
Метки: домашние конфеты |