Месяца два назад я писала о том, что мы с мамой приготовили вкуснейшие шашлычки из куриных грудок, я даже фото делала))))

И поэтому решила сейчас эти фото показать, а заодно и написать рецепт - может быть кому-то захочется это приготовить))

Нам понадобится:

куриные грудки

сок лимона

соевый соус

сладкая паприка (специя)

соль

черный перец

карри

Приготовление:

Тут все очень просто: нарезаем кусочками грудки, помещаем в миску, добавляем к ним все остальные ингридиенты по вкусу и оставляем мариноваться на полчаса-час. Только если соевый соус у вас сильно соленый, то соль, соответственно, добавлять не надо. Но у нас был не очень соленый, поэтому мы добавили и ее.

После маринования нанизываем кусочки на шпажки и помещаем в духовку на ~20 минут. Готовность можно определить с помощью зубочистки, путем прокалывания кусочка курицы.

В качестве гарнира мы запекли картофель дольками (без соли и специй, в кожуре). Ну и свежие овощи конечно же добавили))))

Вкус у куриного мяса получается очень приятный, лимон особо ощущается, мясо не сухое, а нежное))

Приятного аппетита!