-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в I_Elena_M

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.04.2011
Записей: 3262
Комментариев: 10412
Написано: 24394


Куриная пастрома (Очень вкусно получилось,мясо нежное-нежное,в меру пряно и ароматно!!!)))

Вторник, 22 Ноября 2011 г. 00:08 + в цитатник
Цитата сообщения xxmilaxx


 

 

 

Куриная пастрома

karaidel Куриная пастрома с паприкой и мёдом

    ингредиенты:
    400 гр куриная грудка
    250 мл молоко
    1 ч.л соль

    специи:
    сладкая молотая паприка 2 ч.л
    острая копченая паприка 0.5 ч.л
    куркума 1/4 ч.л
    молотая зира 1/5 ч.л
    молотый мускатный орех 1/4 ч.л

    а так же:
    чеснок 2 зубчика
    жидкий мёд 2 ч.л
    светлый соевый соус 1 ч.л
    оливковое масло 2 ст.л

    У меня были 2 грудки по 200 гр.В стакане молока растворить соль.Грудки помыть под проточной водой и положить в миску.Налить в миску с куриными грудками молоко с солью,закрыть пленкой и убрать в холодильник на ночь.Смешать специи давленый чеснок,мёд,добавить соевый соус и оливковое масло.Этой смесью обмазать куриные грудки и оставить на 30 минут.После чего грудки плотно обвязать шпагатом.
    Разогреть духовку до 250 гр и запекать 20 минут.

    Очень вкусно получилось,мясо нежное-нежное,в меру пряно и ароматно,буду обязательно повторять.

Рубрики:  Кулинария/из мяса и птицы

mouradovsky   обратиться по имени Вторник, 22 Ноября 2011 г. 00:52 (ссылка)
thank you
Ответить С цитатой В цитатник
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку