Если срочно нужна выпечка, а времени нет.

Вторник, 27 Сентября 2011 г. 17:00 + в цитатник

У младшей дочки в гимназии была осенняя ярмарка. Причём сказали, чтобы родители обязательно что-нибудь испекли. А у меня как раз выходные были так загружены, что совсем не до этого. Выручили как всегда рецепты с выпечкой в микроволновке.
Пока я в кухне пекла торт для школы, мои ребятишки бегали вокруг,и я просто обязана была испечь что-нибудь и для них.

Первый торт для школы по этому рецепту, без изменений. http://www.liveinternet.ru/users/i_elena_m/post171457073

Рецепт любимый , лёгкий, приготовит и ребёнок.

Так как ярмарка осенняя, решили украсить листиком. Вырезала шаблон из бумаги и посыпала сахарной пудрой. (Пудры дома не оказалось, мололи сахар в кофемолке.) Листик получился так себе, надо было найти в инете красивый и распечатать. А сам способ украшения торта - проще не бывает.

Второй рецепт:

Ингредиенты:

150 г шоколада
80 г масла
3 яйца
50 г муки
100 г сахара

Приготовление:

1. Разломайте шоколад на кусочки, разрежьте кусочками масло и расплавьте в непригораемой посуде. Непрерывно помешивайте.

2. В другой посуде взбейте яйца.

3. Добавьте взбитые яйца к шоколаду, сахару и муке. Тщательно перемешайте.

4. Выложите тесто в форму для выпечки, готовьте в микроволновой печи 6 мин на большой мощности.

Пекла по нему первый раз. А вот тут пришлось внести изменения, т к шоколадка у нас до выпечки "не дожила"... Вместо неё добавила 2 ст. ложки какао без горки. Остальное всё по рецепту. Вот такое получилось колечко.

Кольцо посыпала сахарной пудрой, прямо ложкой полила остатками шоколадной глазури от первого торта так, чтобы получились полоски и переложила в чистую тарелку.

Шоколадная глазурь:

6 стол.ложек сахара,

2 стол.ложки какао,

3 стол.ложки горячего (!) молока,

50 гр. масла

Была идея положить в середину дольки яблок и полить остатками шоколада, но остатки эти со словами "Мам, это же уже не нужно!" гремя ложкой, умчались из кухни. Поэтому без яблок.