К праздничному столу - тирольский попьет

Вторник, 26 Июля 2011 г. 13:46 + в цитатник

Цитата сообщения Varshan

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

К праздничному столу отлично подойдет вот такая необычная и аппетитная закуска - тирольский попьет!

Для приготовления тирольского попьета нам понадобится:

• упаковка нарезки бекона;

• мясной фарш (у меня свиной) - 400 г;

• шампиньоны - 200 г;

• 1 большая луковица;

• 2 яйца;

• 2 ложки сухарей панировочных;

• растительное масло для пассировки;
• тимьян, кинза, петрушка, соль и перец

Рецепт тирольского попьета:

Мелко режем лук и грибы. Обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем грибы. В фарш добавляем яйца, сухари, зелень, соль, перец, тщательно перемешиваем. Из полученного фарша формируем шарики и обмотать их полосками бекона. Ставим запекаться в духовку при температуре 180 градусов на 30 мин.

Подаем тирольский попьет к праздничному столу, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!

источник http://www.happycook.ru/publ/vkusnye_zakuski/tirolskij_popet_recept/17-1-0-254

Серия сообщений "Закуски. Запеканки. Вторые блюда":
Часть 1 - Мясная "книжка"с черносливом
Часть 2 - Яйца в свекольном маринаде
...
Часть 98 - Чуду с мясом
Часть 99 - Рисовые апельсины
Часть 100 - Фаршированная грудка индейки