: |
- . - , - .
, -, . " ".
"" , , , . λάσανα (lasana) , .
, . , , . , , II XIV . , , , , - .
. , , , « , , , , ».
, - « , . , . ».
, - , , , , .
, , , , .
() .
:
:
600 ,
3 ,
2 . . ,
,
.
:
, , . , , , , , . , , . , , - .
, - .
, 1,5-2 . , . , , .
, , , .
, , .
, , , , . , (Parmigiano Reggiano). , , , . , , , .
. , , . , , , , .
:
:
1 ,
1 ,
1 . . ,
1 .. ,
, .
:
, .
. , , , , . , , ! , , , , .
. , .
, , , . , , . , , , .
:
¼ ,
2 ,
1 ,
4 ,
5 ,
½ ,
½ ,
200 ,
250 ,
1 . ,
½ ,
1 .. ( ),
3 ,
3-4 ,
1 . ,
, .
:
: , , , , . , , , . , , , , .
, , .
, 190 .
. , ( , ), . 3-4 , . 30-40 , -.
20 , .
, , , , , .
:
2 .. ,
200 ,
1 ,
1 ,
2 ,
200 ( ),
1 .. ,
1 .. ,
8 ,
3 ,
¼ ,
1 , , ,
, .
:
, 2 . , . , . , , , , , . .
, ¾ .
: - , ( , ), . , , , , ¼ . 190 30 . , -.
, 20 , .
: | / |