*700г замороженной цветной капусты
*1 крупный помидор
* 4 сосиски
* 4 яйца
* 1 средняя луковица
* 1/2 стакана молока
* 100 г тертого сыра
1. Итак, поехали 

2. Закидываем в кастрюльку нашу капусту, после закипания уменьшаем огонь, варим минут 5-7.

3. Откидываем в дуршлаг капусту.

4. Режем на кубики помидор, крошим сосиски.

5. Выкладываем в форму капусту, присыпаем помидорами и сосисками,

6. Делаем омлет из яиц и молока

7. Заливаем этой смесью нашу капусточку с остальными ингридиентами

8. Режем полукольцами лук, присыпаем им всю смесь

9. И наконец сырок 

10. Минут на 30 отправляем все это дело в духовку и вуаля!

Советую делать такого рода запеканки не чаще одного раза в неделю Всякого рода омлеты плохо воспринимаются печенью.

Состав
лук репчатый -100 грамм(48 ккал)
капуста белокочанная-0.5 килограмм(150ккал)
яйца-3 штуки(259.05ккал)
грибы шампиньоны-200 грамм (53.2ккал)
масло растительное-10 грамм(89.9ккал)
молоко 1,5%-100 грамм(43,5ккал)
ИТОГО ВСЕГО 1075грамм- 643,65ккал
ИТОГО НА 100 ГРАММ- 59,87ккал

Приготовление
Лук и грибы обжарить в глубокой сковороде с антипригарным покрытием на растительном масле.
Затем добавить нашинкованную капусту и всё вместе обжарить(10 мин.)Посолить поперчить.Остудить.

Форму смазать маслом(можно застелить пергаментом) выложить капусту и залить заливкой.
Заливка:яйца взбить с молоком.
Выпекать в духовке(180градусов) 20 минут.
Посыпать зеленью.