Кремлевский рецепт №1: Курица под белым соусом
Вам понадобятся:
500 г куриного филе, 100 г сыра, 100 г репчатого лука, 250 мл кефира, 250 мл сметаны, 100 мл майонеза, 2 зубчика чеснока, растительное масло, соль, перец, зелень.
Это блюдо готовится быстро и просто. Его можно подавать и к будничному, и к праздничному столу. На гарнир лучше всего подойдет отварная картошка. Что вполне позволительно тем, кто сидит на «тайной диете Кремля», - одну-две небольшие картофелины иногда можно съесть.

Порежьте лук полукольцами, мясо - кубиками (3-4 см), натрите на терке сыр. Отдельно в посуде смешайте кефир, сметану и майонез.

Обжарьте в казане лук до золотистого цвета. Добавьте мясо, посолите и поперчите.

Когда курица будет готова, влейте в казан «молочную» смесь. Добавьте мелко рубленый чеснок и тертый сыр. Тушите на медленном огне еще минут пять.

Перед подачей на стол посыпьте блюдо порезанной зеленью.

"Стоимость" 100 г - 2,5 У.Е.

Кремлевский рецепт №2: Шашлыки домашние
Этот рецепт очень прост в исполнении, а вкус - отменный. Для приготовления шашлычков даже не требуется мангал.
Вам понадобятся:
700 г куриного филе, 300 г шампиньонов, 75 мл майонеза, 75 мл томатного кетчупа, соль, перец.

Порежьте мясо и шампиньоны кубиками (3-4 см). В отдельной посуде смешайте майонез и томатный кетчуп.

Мясо посолите. Отдельно в подсоленной воде отварите до полуготовности грибы. Нанизайте на деревянные шпажки куриное мясо и грибы.

Готовьте шашлычки в духовке (можно и на домашнем гриле). За 2-3 минуты до готовности хорошо смажьте шашлычки смесью из майонеза и кетчупа и снова отправьте на огонь.

"Стоимость" 100 г - 2,6 У.Е.

Кремлевский рецепт №3: Салат "Китайское разноцветие"

Очень оригинальное на вкус блюдо, которое, к тому же, красиво смотрится на праздничном столе. А еще салат «Китайское разноцветие» весьма универсален - его можно предлагать и как горячее, и как холодное блюдо. В первом случае нужно подавать к столу с пылу с жару, не заправляя майонезом.
Вам понадобятся:
500 г говяжьего мяса, 200 г картофеля, 200 г свежих огурцов, 2 сладких болгарских перчика (желательно красный, и желтый), растительное масло, соль, перец, соевый соус, майонез.

Нарежьте соломкой мясо, картофель, огурцы и перец.

В казане обжарьте говядину, посолите, поперчите, добавьте немного соевого соуса.

За 5-7 минут до готовности мяса положите в казан картофель и продолжайте жарить. Хорошо мешать продукты почаще. В идеале картофель должен оставаться чуть сыроватым. Именно в этом изюминка салата.

Добавьте в казан огурцы и обжаривайте еще 1-2 минуты.

Снимите казан с огня. Добавьте в салат болгарский перец, майонез и хорошенько перемешайте.

"Стоимость" 100 г - 4,6 У.Е.

Кремлевский рецепт №4: Салат "Кудыка Твердятич"

Самое сложное при изготовлении этого салата - найти бруснику. У нас она не растет, поэтому на прилавки попадает из соседней России. Да и стоит она приличных денег, но без этой ягоды настоящего «кудыки» не получится.
Вам понадобятся:
500 г белокочанной капусты, 200 г моркови, 200 г яблок, 50 г кедровых орешков, 50 г брусники, 1 лимон, растительное масло, соль, перец.

Мелко нашинкуйте капусту.

На средней терке натрите морковь и яблоко. Все переложите в отдельную посуду, добавьте кедровые орешки, бруснику, посолите, поперчите.

Влейте 3-4 столовые ложки растительного масла и сок одного лимона. Тщательно перемешайте.

"Стоимость" 100 г - 7,1 У.Е.

Кремлевский рецепт №5: Салат с пекинской капустой

- Лук зеленый 100.0 г;
- Пекинская капуста 400.0 г;
- Ананас 250.0 г;
- Курица 200.0 г;
- 6 столовых ложек майонеза,
"Стоимость" салата всего 4,2 У.Е.

Кремлевский рецепт №6: Свинина в сметане с шампиньонами

Калорийность: 314.7 ккал/100г
- сметана 200.0 г
- свинина 500.0 г
- шампиньон 250.0 г
- соль 5.0 г
"Стоимость" 100 г - 1,1 У.Е.


Кремлевский рецепт №7: Салат из пекинской капусты, курицы и ананаса

Калорийность: 165.1 ккал/100г
- майонез 6.0 ст.л.
- лук зеленый 100.0 г
- пекинская капуста 400.0 г
- ананас 250.0 г
- курица 200.0 г
"Стоимость" 100 г - 4,2 У.Е.

Кремлевский рецепт №8: Салат из свежей капусты и моркови (4,8 у.е)

Калорийность: 122.1 ккал/100г
- капуста белокочанная 500.0 г
- оливковое масло 4.0 ст.л.
- морковь 200.0 г
"Стоимость" 100 г - 4,8 У.Е.
Можно вместо оливкового масла в салат добавить 100 г майонеза, тогда "Стоимость" 100 г - 5,0 У.Е.

Кремлевский рецепт №9: Салат из помидоров

- 4 помидора,
- луковица,
- полстакана очищенных грецких орехов,
- 2 зубчика чеснока,
- 2 столовые ложки масла, соль, перец.
Помидоры порежьте тонкими кружочками, лук - кольцами, орехи, чеснок мелко измельчите. Все смешайте, полейте растительным маслом.
"Стоимость" 100 г - 6,0 У.Е.

Кремлевский рецепт №10: Салат из квашеной капусты

- 500 г капусты,
- соленый огурец,
- 100 г зеленого лука,
- 2 столовые ложки растительного масла, соль, перец.
Капусту измельчите, порежьте кубиками огурец, нашинкуйте зеленый лук. Все перемешайте, полейте маслом. "Стоимость" 100 г - 5,0 У.Е.

 

Мимоза :
выкладываю все слоями:
1 слой консерва с добавлением масла(я скумбрию беру) Размять вилкой и выложить на тарелке;
2 слой маринованый мелконарезанный лук
майонез
3 слой белок яйца натертый на терке
майонез
4 слой вареная морковка натертая на терку
майонез
5 слой плавленный сырок тоже натертый
майонез
желток на мелкую терку посыпаем сверху майонез не надо-- это типа украшение такое
Очень нежно и вкусно получается

Суп с зеленым горошком.
Отвариваю куриную грудку с морковью, вынимаю и охлаждаю, отдельно отвариваю два яйца крутых, натираю их на крупную терку(можно нарезать), кидаю в бульон, тру два плавленных сырка, режу морковь и курицу, по очереди все отправляю в кастрюлю, потом высыпаю банку зеленого горошка и мелконарубленную зелень(я петрушку особенно люблю), посолить, и суп готов!

Салат Неаполь
2 баклажана
150 гр сыра
2 крупных помидора
1 зубчик чеснока
2 яйца
200 гр майонеза
зелень
Баклажаны почистить от кожицы, порезать кубиками, подсолить и дать горечи выйти, затем обжарить на небольшом количестве растительного масла. Дать остыть, выложить на блюдо, сделать сеточку из майонеза, сверху выложить слой порезанных кубиками помидоров, снова сделать сеточку из майонеза и присыпать мелко порезанным крупным зубчиком чеснока и зеленью, дальше слой мелко рубленных яиц и снова сеточка майонезом. Сверху засыпать натертым на мелкой терке сыром.
в 100граммах 3.14

Вот несколько интересных рецептиков для кремлевки: 

Фасоль с чесноком
110 г фасоли, 30 г шпика, 5 г сливочного масла, тмин, семена тыквы, очищенные, соль.
Фасоль перебрать, промыть и замочить в холодной воде на 12 ч, затем варить 2 ч, воду слить. Шпик мелко нарезать кубиками, обжарить в масле, смешать с фасолью, тмином, семенами тыквы, солью и прогреть. Подать в горячем виде.
В одной порции 8 у. е. 

Салат из отварной рыбы
На 4 порции: 2-3 рыбы, 200 г маринованных грибов, 300 г маринованных огурчиков, 1 яйцо, 4 ложки майонеза и 1 чайная ложка горчицы, зелень.
Рыбу отварить, отделить от костей, филе порубить, нарезать соломкой. Маринованные огурчики смешать с грибами и рыбой. Заправить майонезом и горчицей. Сверху натереть вареное яйцо, посыпать зеленью.
В одной порции - 5,2 у. е. 

Салат «Сыроежка»
На 2 порции: 3 вареных яйца, 300 г твердого сыра (можно плавленый), 2 небольших свежих огурца, 1 зубчик чеснока, майонез.
Яйца мелко порезать. Сыр и огурцы потереть на терке. Добавить толченый чеснок и заправить майонезом.
В одной порции - 5,8 у. е. 

Салат овощной
На 4 порции: 100 г маринованных грибов, 300 г сельди, 150 г соленых огурцов, 1 яблоко, 2 средних луковицы, 1 крупная морковь, 2 яйца, майонез, зелень, соль, перец.
Очистить сельдь от кожи и костей, нарезать небольшими кусочками. Очищенные яблоки, маринованные грибы, соленые огурцы нарезать небольшими кубиками, вареные яйца измельчить, лук нашинковать. Все смешать и заправить майонезом. Готовый салат украсить зеленью и кусочками моркови.
В одной порции - 11 у. е. 

Салат из морской капусты
На 4 порции: 1 банка консервированной морской капусты, 4 яйца, майонез.
Яйца отварите, порубите и смешайте с морской капустой, заправьте майонезом. Вкусно, а главное - полезно!
В одной порции - 1,4 у. е. 

Яйца, в сметане
На 2 порции: 4 яйца, 1,5 стакана сметаны, 1 столовая ложка укропа, 1/3 чайной ложки соли.
Сваренные вкрутую яйца нарезать крупными кольцами, положить на сковороду, посолить, залить густой сметаной и поставить в духовку на 10-15 минут. Посыпать укропом и подать к столу. Время приготовления - 20 минут.
В одной порции - 2,8 у. е. 

Свинина в винно-сливочном соусе
На 1 порцию: 1 свиная отбивная, 1 зубчик рубленого чеснока, 1 столовая ложка сметаны, 1/2 стакана белого сухого вина, 1 столовая ложка тертого сыра, соль, перец.
Свинину отбить, посолить, слегка обжарить с двух сторон на растительном масле. Добавить вино, тушить под крышкой до готовности. Затем на мясо высыпать чеснок, сыр, полить сметаной. Накрыть крышкой минут на 5, до расплавки сыра. Остатки вина перемешиваются со сметанно-сырным соусом. Очень вкусно.
В одной порции - 5,2 у. е.