► Салат “Вдохновение” с ветчиной и маринованными грибами (рецепт)

► Запеченная форель с овощами по-праздничному (рецепт)

► ТОП-5 идей начинок для фаршированных яиц

1. Пармезан – твердый, ломкий, острый на вкус. Его нужно нарезать тончайшими ломтиками, а есть – с грушами и грецкими орехами. Пармезан добавляют в пасты, ризотто, омлеты. В 100 г в среднем содержится 392 Ккал. ● Далее »

Большая часть продуктов, которые мы употребляем в пищу, являются подделкой. Что это значит и как вообще дурят нашего брата — покупателя? | Далее » 9 пищевых продуктов, которые подделывают чаще всего

Без лука-порея средиземноморской кухни бы не было. Он там везде. Да и остальная европейская кухня без него бы обеднела. Порей – один из национальных символов Уэльса. Нежный, с приятным сладковатым вкусом и полным отсутствием горечи. Изысканный продукт. Один из столпов здорового питания. Его боготворят худеющие дамы. С ним дружат даже дети! Разве не печально, что мы в своей кухне ограничиваемся тривиальным репчатым луком? Ну, разве что еще зеленый знаем. Давайте срочно исправлять эту ситуацию! Существует байка, что фараон Хеопс награждал своих особо отличившихся подданных охапками лука-порея. Сейчас с этим проще. Сейчас порей на каждом прилавке и грех его игнорировать. | Далее » 3 рецепта блюд из лука-порея. Вкусно и полезно!

Прекрасный болгарский сырный суп — по временным затратам он приравнивается к экспресс-классу, по калорийности — истинно друг наших талий, а по вкусу — ну здесь еще все более однозначно — очень вкусно! | Далее » Быстрый болгарский суп «Сырные шарики» (рецепт)

У каждой хозяйки есть свои секреты «работы» с продуктами. Молоко неслучайно рекомендуют включать в ежедневный рацион — оно доставляет в наш организм кальций, фосфор, рибофлавин (витамин B2), витамины A, D и B12, а также пантотеновую кислоту (витамин B3). Далее »

Кулинарные секреты: молочные продукты

Кто бы мог подумать, что плесень может быть такой вкусной. Добавьте голубой сыр в свой праздничный репертуар. | Далее »

Так много разных сортов сыра сейчас можно встретить, они все так отличаются! Но какой лучше подходит для чего? | Далее »

1) Свежие сыры

По вкусу очень напоминают соленый творог. Они почти не выдерживаются, слабо отжимаются от сыворотки и хранятся в солевом растворе. Далее »

Самые популярные сорта сычужных сыров

Быстро и вкусно. Для любителей сырных супов в частности и тех, кто не любит тратить время на кухне, но любит вкусно покушать, в целом. Далее »

Сырный суп с опятами (рецепт)

Помидоры, фаршированные рисом, грибами, ветчиной и кукурузой очень легко готовятся в микроволновке. Для этого рецепта следует выбирать большие и мясистые томаты. Далее »

Фаршированные помидоры в микроволновке (рецепт)

Цветная капуста, запеченная в духовке – это хорошее самостоятельное блюдо и прекрасный гарнир к мясу или рыбе. Далее »

Запеченная цветная капуста с сыром (рецепт)

*увеличить картинку до 1205х674*

Сыр: твердые сорта
Вино: белое сухое, белое полусухое и полусладкое, красное сухое, десертное Далее »

Как разные виды сыра сочетаются с разными винами