1. Если вы случайно испачкали руки клеем «Момент», то снять его можно при помощи маргарина. Для этого нужно намазать грязное место и подождать несколько минут. ● Далее »

1) Куриный суп с сырными рулетиками
2) Суп с куриными сердечками и лапшой
3) Рисовый суп с капустой и фаршем
4) Грибные щи с квашеной капустой
5) Польский фасолевый суп с колбасой
6) Быстрый куриный суп
7) Суп-солянка с сосисками
8) Суп с рисовой лапшой
9) Крем-суп с лесными грибами | Далее »

Нет никакой разницы, начинающий вы кулинар или наученная опытом хозяйка, вы всё равно не сможете держать все рецепты в голове. К тому же, найдя подходящий рецепт блюда, не всегда понятно в какой последовательности класть необходимые ингредиенты, как правильно их нарезать и в каком виде лучше всего подавать. Также едва ли кто-то откажется от порции полезных кулинарных советов, которые откроют глаза на многие вещи. | Далее » Полезные кулинарные советы

Рецепт по мотивам традиционного венгерского гуляша. Ингредиенты самые простые. Общее время приготовления примерно 2 часа. | Далее » Тушеная говядина с картошкой в мультиварке (рецепт)

Большую часть знаний о том, какая еда полезная, а какая нет, человек получает из недостоверных источников: от родителей и из журналов. Между тем, подвергнув анализу некоторые мифы о еде и перерыв гору профессиональной информации от уважаемых диетологов, можно сделать ряд открытий. | Далее » Почему хлеб есть вредно, а жир — полезно? Разрушены самые популярные мифы о еде

Блюда грузинской кухни вкусны и полезны. Обилие ароматных приправ и оригинальных соусов украшает и преображает простые на первый взгляд продукты, а различные способы приготовления, на углях и на открытом огне, добавляют особого, узнаваемого вкуса. | Далее » О блюдах грузинской кухни

Прекрасный болгарский сырный суп — по временным затратам он приравнивается к экспресс-классу, по калорийности — истинно друг наших талий, а по вкусу — ну здесь еще все более однозначно — очень вкусно! | Далее » Быстрый болгарский суп «Сырные шарики» (рецепт)

На своей родине, в Америке, перец растет на кустах. Удивительно то, что это многолетнее растение не требует ежегодной посадки и никакого ухода – сорняк, короче говоря. Его плоды ученые называют ложной ягодой. Селекционеры в своих многолетних опытах вывели многие сорта перца, которые мы можем отличить лишь по цвету (от желтого до коричневого) и по форме. Почему в нашей стране этот перец называется болгарским, остается секретом. Однако смысл не в происхождении и названии растения, а в том, какую пользу оно может принести. Разберемся в этом. | Далее » Болгарский перец. Состав, свойства и польза болгарского перца

Любите этот вкусный и полезный продукт? Тогда не стоит ждать осени, ведь заквасить капусту можно и в летнее время. Вот несколько рецептов того, как это сделать. | Далее » Квасим капусту летом (рецепты)

С этой проблемой все хозяйки сталкиваются практически ежедневно. И действительно: сколько слез мы проливаем, когда режем лук, без которого многие блюда невозможно представить. Но есть несколько способов, как не разрыдаться над «вредным» овощем. Вот они. | Далее » Лук: чистим и режем без слез

Общеизвестно, что овощные блюда очень полезны. Как же сохранить максимальное количество витаминов и сделать вкус пищи особенным? Далее »

При лечении многих болезней необходимы антибиотики. Однако большинство из них дают побочные эффекты. Природной альтернативой химии являются натуральные антибиотики. Перечислим некоторые из них. Далее »

Ученые выяснили, что химически выделенный каротин может даже навредить организму, в то время как естественный, содержащийся в овощах и фруктах, исключительно полезен. | Далее »

Соль сильно влияет на продолжительность приготовления блюд и их качество. Поэтому чтобы все получилось, нужно знать, что, как и какой солью солить. Далее »

Чем подкрасить кушанья, как сделать, чтобы продукты сохранили свой цвет, какие цвета вы можете иметь в своей пищевой палитре? Вот ответы на эти вопросы. Далее »

Капуста брокколи особой популярности, как это ни странно, до сих пор не завоевала. И это несмотря на совершенно уникальный комплекс витаминов и микроэлементов, на способность бороться с раком и язвой желудка и, что немаловажно, на очень небольшую калорийность! Далее »

Как приготовить мясо, рыбу, морепродукты, овощи, тесто и т.д.

1. Если необходимо раскатать тесто, а скалки под рукой нет, то можно воспользоваться бутылкой, стеклянной или ПЭТ. А чтобы тесто не прилипало к бутылке, налейте в нее холодной воды. Далее »

Свеклу, в отличие от всех других овощей, в соленой воде варить не следует, так как она делается от этого менее вкусной и питательной. Далее »

Соленую капусту со свеклой можно использовать как отдельный салат, или как дополнение к определенному блюду. Далее »

Свекла уже давно известна своими выдающимися лечебными свойствами и применяется для лечения многих болезней. Причем витамины в ней находятся не только в корнеплоде, но и в ботве. Поэтому очень важно включать в свой рацион этот богатый витаминами овощ. В России этот полезный плод более широкое распространение получил еще в 19 веке. В настоящее время известно множество различных блюд, главным составляющим которых является свекла. Но так как многие не знают, как сварить свеклу быстро, то не так часто пользуются ими. Уникальность свеклы состоит в том, что при правильной варке она имеет способность сохранять большой процент своих полезных свойств и также приобретать новые. Главное условие — знать, как правильно варить свеклу. | Далее на сайте »

Этот овощ очень полезен, особенно когда свекла молодая. Краснобокая красавица тоже имеет нюансы приготовления, которые стоит учитывать. | Далее на сайте »

Наверное, мало кто задумывался, какой продукт — чем можно запивать, чем запивать безопасно, а чем опасно. Попробуем ответить на этот вопрос. | Далее на сайте »

Казалось бы, нет ничего проще — нарезать продукты для дальнейшего приготовления или употребления. Однако существует множество разнообразных видов нарезки. Попробуем разобраться в них. Далее »

Каждая хозяйка, наверное, сталкивалась с такими проблемами: вроде бы всё сделала по рецепту, а получилось невкусно. Или: в прошлый раз пирог был гораздо пышнее, аппетитнее, а сейчас не удался. Причины могут быть разные: или духовка была разогрета сильнее, чем требовалось, или продукты иного качества. А может всё дело в том, что не выдержаны пропорции? Но как их соблюсти, если в доме нет весов? Далее »

Пересол мяса сравнительно легко устраняется при добавлении пресного мучного или масляного соуса, который моментально оттягивает соль на себя. Столь быстрый эффект связан с тем, что мясо в силу своей плотности захватывает соль лишь периферией куска, особенно если он крупный. Далее »

Все овощи, фрукты и ягоды обладают каким-то определенным, свойственным именно данному сорту, набором витаминов и полезных микроэлементов. Употребляя правильные соки, можно не только получить удовольствие от вкуса и утолить жажду, но и поддержать или даже поправить здоровье. Если так, то какие же свежие соки и в каких случаях стоит пить? Далее »

По содержанию каротина (провитамина А из которого в организме образуется витамин А) морковь уступает лишь сладкому перцу и превосходит все другие овощи. Далее »

ВИТАМИН А необходим для поддержания хорошего зрения и нормального состояния слизистых оболочек. Особенно важен витамин А для растущего организма. Витамин А содержится в животных продуктах, имеющих в своем составе жир: в масле, сыре, молоке, печени, рыбьем жире. Кроме того, морковь, плоды шиповника, шпинат, салат, сладкий перец в большом количестве содержат провитамин А. Это соединение, из которого в организме образуется витамин А. Далее »

Редька и редис теряют едкий вкус и неприятный запах, если их настрогать и несколько раз промыть в холодной воде. Далее »

Крупные овощи теряют при варке меньше питательных веществ, чем мелкие, цельные — меньше, чем резаные. Чем крупнее нарезаны овощи, тем меньше витаминов они теряют при варке. Далее »

Помидоры, фаршированные рисом, грибами, ветчиной и кукурузой очень легко готовятся в микроволновке. Для этого рецепта следует выбирать большие и мясистые томаты. Далее »

Если к приходу гостей осталось совсем мало времени, фаршированный перец можно приготовить в микроволновой печи. Получается очень быстро и вкусно. Далее »

Цветная капуста – настоящий кладезь полезных веществ. Особенно хорошо она раскрывает свой вкус в супах-пюре. Далее »

Цветная капуста, запеченная в духовке – это хорошее самостоятельное блюдо и прекрасный гарнир к мясу или рыбе. Далее »

Рецепт приготовления форели на пару с картофелем для мультиварки: Далее »

Готовить это блюдо лучше всего в мультиварке: Далее »

Из баклажанов можно приготовить огромное количество разных закусок: от простых жареных баклажанов с майонезом и чесноком до замысловатых рулетов, паштетов и икры. Далее »

Баклажаны — очень полезный и вкусный овощ, но надо суметь его правильно приготовить. Например, сделать баклажаны с помидорами и сыром в мультиварке. А приготовить баклажаны с овощами под сыром в мультиварке можно легко и быстро, и ингредиентов это блюдо требует совсем немного. Далее »