Что бы там не говорили про взаимосвязь широты русской души с умением хорошенько напиться, чрезмерное употребление спиртного — это не забава, а тяжелейший удар для всего организма, который может иметь весьма серьёзные последствия.

Приятное чувство эйфории и лёгкости во время опьянения — это не что иное, как частичное отключение головного мозга, который, испытывая кислородную недостаточность от проникновения алкоголя в кровь, не может нормально функционировать. Такое поражение мозга буквально убивает его клетки. Далее »

Вся правда об алкоголе

Если при выборе еды достаточно воспитания и здравого смысла, то определение подходящих напитков требует некоторых знаний и навыков. Забудьте о «классическом» сочетании водка-огурец. Цивилизованный мир идёт иным путем, выбирая напитки для каждого блюда. И даже общие рекомендации на этот счёт облегчат поиск гармонии за столом. Далее »

Сочетание вина и продуктов

Таблица объёмов

1 стакан = 240 мл
3/4 стакана = 180 мл
2/3 стакана = 160 мл
1/2 стакана = 120 мл
1/3 стакана = 80 мл
1/4 стакана = 60 мл
1 ст.л. = 15 мл
1 ч.л. = 5 мл Далее »

Универсальная таблица мер и весов!

Как приятно провести вечер за ужином с семьей или друзьями, наслаждаться вкусом любимых блюд и непринужденной беседой. Но каждая хозяйка знает, что вкусно и красиво накрытый стол — это минимум четыре часа у плиты и всегда есть риск, что блюдо не выйдет идеальным. К счастью, в современном мире любое даже самое изысканное блюдо можно заказать на дом. Далее »

Экзотическое блюдо или бизнес-ланч. Выбираем с доставкой.

Практически каждый взрослый человек хотя бы раз в жизни страдал от похмелья: на утро после попойки болит голова, тошнит, любые звуки и даже неяркий свет тяжело воспринимается психикой человека. Почему возникает похмелье? Почему у каждого человека своя «норма»: один «скопытится» от стакана вина, а другой и после нескольких рюмок водки «ни в одном глазу»? Давайте разберемся. Далее »

Что такое похмелье и как его избежать

*увеличить картинку до 1205х674*

Сыр: твердые сорта
Вино: белое сухое, белое полусухое и полусладкое, красное сухое, десертное Далее »

Как разные виды сыра сочетаются с разными винами

Как известно, человеческий организм почти на 80% состоит из воды. Вода — основа нашей жизни, поэтому стоит особое внимание уделять её правильному употреблению. Это не менее важно, чем здоровое питание. В первую очередь нельзя допускать обезвоживания. Нужно выпивать около двух литров воды ежедневно. И наиболее полезным станет регулярное питьё мелкими глотками. Конечно, потребность в воде индивидуальна, как и любой другой фактор работы человеческого организма, но с возрастом чувство жажды может притупляться и поэтому пожилым людям стоит в прямом смысле следить за потреблением жидкости в течении дня. Причём полезней пить чистую воду, чем чай или кофе. Также не стоит полностью заменять воду соками, напитками и чаем. Далее »

Вода: материал для жизни

Сейчас такая убитая экология плюс работа других факторов уже неприродного свойства, что пить воду прямо из крана никому не рекомендуется. Промышленная очистка воды, поступающей в наши квартиры, называется таковой с натяжкой. В воде остается так же много как примесей естественного происхождения и бактерий, так и искусственных химикатов. Все это химико-бактериологическое безобразие может попасть в организм и действовать на него разрушительным образом, вызывая медленное, но верное отравление. Далее »

Бытовые фильтры для воды. Какие бывают?

Мы часто слышим словосочетания: «восточная кухня», «европейская кухня», «западная кухня». А по сути-то в чем принципиальная разница вкусов людей, населяющих разные концы света? Далее »

Характерные особенности и принципиальные отличия восточной кухни и западной кухни

Когда по прогнозам синоптиков аномальная жара и засуха предположительно будут сохранятся несколько дней и никаких дождей, а температура поднимается до 36-38 градусов, на помощь придут ниже следующие советы на тему Как спастись от жары. Далее »

Читать полностью: Как спастись от жары (полезные советы)

О защитных свойствах чая было известно еще древним китайским врачам. Чай способен защищать нашу кожу от УФ-лучей, преждевременного старения и появления мимических морщин, также чайные растворы и компрессы ускоряют процесс заживления кожных ран. В чайных листьях содержится более 200 полезных веществ (масла, алкалоиды, витамины и дубильные вещества), которые помогут сделать кожу красивой и здоровой. Далее »

Читать полностью: Чай как косметика. Простые и полезные рецепты

С древних времен и до наших дней символом Руси является белоствольная красавица, стройная и изящная береза. Необыкновенно красивая, украшенная тонким серебром ствола и кудрявыми серьгами, береза обладает множеством полезных свойств. И одним из неоспоримых достоинств является польза березового сока – эликсира жизни, дарованного нам самой природой. А, кроме того, и почки, и листва, и ветви, и кора, и чага, обретающая жизнь на стволе этого удивительного дерева, — все направлено на улучшение здоровья человека. Но все же, немного о соке, который сегодня не доступен в свободной продаже, но все также популярен и любим. Далее »

Читать полностью: О березовом соке и его пользе и применении

Береза издревле почиталась у славянских народов. Белоствольная красавица ассоциировалась со стройной девушкой, которой посвящались стихи, в тяжелые минуты искали у нее утешения, называя ее «матушкой». Люди использовали березовые почки и листья для лечения болезней, из веток делали целебные веники для бани. Из березы по сей день добывается деготь, и даже ксилит (заменитель сахара для больных диабетом) тоже производится из этого дерева. Далее »

Читать полностью: Березовый сок: свойства, польза, как собрать и как сохранить (рецепты)

Правило: никогда не заливайте сушняк простой водой, даже если больше выпить нечего и денег на нормальный “огнетушитель” нет. Сушняк не пройдёт, а станет еще хуже! А теперь народные средства, рецепты от похмелья:

Апельсиновый сок, лимон

Необходимо 200 гр. натурального апельсинового сока, один лимон с кожурой, 100 гр. мёда. Всё это взбивать на миксере около пяти минут, по желанию можно кинуть один белок. Далее »

Читать полностью: Народные рецепты от похмелья

Только чай высокого качества обладает такими особенностями как:

- сильный природный аромат при заваривании, который долго сохраняется в пустой горячей чашке;
– многогранность оттенков вкуса (различные «медовые», «ореховые», «цветочные», «молочные» оттенки в зависимости от сорта);
– ярко выраженное послевкусие;
– способность завариваться многократно при традиционном китайском заваривании;
– оздоровительное влияние на организм и пищеварительную систему;
– эффект расслабления или прилива энергии или другие в зависимости от сорта чая и индивидуального восприятия

Чтобы почувствовать весь кайф от правильно заваренного хорошего китайского чая, нужно помнить про 10 китайских чайных запретов и стараться не потрить себе чаепитие их несоблюдением. Далее »

Читать полностью: Китайский чай: 10 китайских чайных запретов

Водка – напиток неоднозначный. Пить ее скорее вредно, чем полезно. Однако, при использовании в быту она может заменить множество различных средств.

Способы использования водки, как напитка или ингридиента в кулинарных рецептах, можно вычитать на сайтах о еде. Кулинарный сайт с множеством разделов – лучшая территория поиска рецептов с водкой и без. Для тех, кто любит готовить, чтобы покушать или удивить домашних и гостей, кулинарные сайты просто находка. А вот некулинарные советы следуют ниже. Далее »

Читать полностью: 20 способов использовать водку не по прямому назначению

Кофе для нас – эталон бодрящего продукта. Без него просыпание будет тягостным и долгим. Сложившийся со временем стереотип, благодаря рекламе и антуражу, ну, и вкусу кофе, конечно, который многим нравится. Лучше кофе с утра ничего не бодрит. Похоже на очередной миф, не правда ли? Какие ещё продукты могут эффективно и вкусно разбудить рано поднявшегося? Попробуем перечислить некоторые.  Далее »

Читать полностью: Продукты, которые бодрят с утра сильнее кофе

Для начала надо точно знать: с кем и зачем? Цель посещения ресторана? Что планируете? Деловую встречу. Семейный ужин. Романтический ужин. Дружескую встречу или что-то еще…

Предварительно необходимо собрать информацию и выяснить через ресторанные гиды, справочники, интернет и т.д. о качестве обслуживания, прочитать отзывы о том ресторане, куда хотите пойти. Затем позвоните в ресторан. Не забудьте поинтересоваться заранее об интерьере и размере ресторана, а так же неплохо было бы заранее знать контингент посетителей. Далее »

Читать полностью: Полезные советы. Как выбрать хороший ресторан

Часто дома сталкиваемся с одними и теми же проблемами, которые действуют на нервы. Это и запах из термоса, от которого никак не можем избавиться, пятна от ягод, которые никак не хотят чиститься или вечно слезящиеся глаза при чистке лука. Хитрости, как избавиться не только этих неприятностей, найдете в этой статье!

Все эти и другие мелочи своим образом банальны, но очень часто портят настроение. А при этом их так просто устранить. Например, вычистить грязное белье можно, купив дорогие пятновыводители, а можно найти и дома средства, которые помогут. Далее »

Читать полностью: Полезные советы хозяйке на кухне!

Кофе защищает клетки от повреждения, а организм – от старения.

Пить или не пить? Кофе не принадлежит к диетическим продуктам, а следовательно, не всем подходит, ввиду состояния здоровья. Однако это совсем не значит, что кофе – вредный продукт. Более того, в кофе не только приятный вкус, он имеет и полезные свойства. Результаты последних исследований нашли объяснение этому феномену, почему после чашки кофе люди чувствуют себя более бодрыми. Оказывается, жареные кофейные зерна выделяют перекись водорода – очень мощный антиоксидант – вещество, которое защищает клетки от повреждения, а организм – от старения. Поэтому люди и чувствуют тонизирующее действие кофе. Далее »

Читать полностью: Как приготовить полезный кофейный напиток

Для того, чтобы вода, которую мы употребляем, была более хорошего качества, сегодня применяется большое количество технологий и используются фильтры, которые могут быть проточными питьевыми фильтрами, фильтрами очистки воды от примесей, бытовыми и промышленными фильтрами. При этом каждый из этих фильтров имеет свои особенности и характеристики, а также предназначаются для разного уровня и вида очистки воды (например, в зависимости от степени ее загрязненности). Очищение воды, которую мы используем, очень важно, поскольку употребление воды, в которой много примесей, хлора и ржавчины, чревато ломкими и секущимися волосами, ногтями, различными кожными проявлениями аллергических заболеваний, а также могут спровоцировать астматические заболевания. Поскольку вода из крана в России пока нуждается и еще долго будет нуждаться в очистке, а универсального фильтра пока не изобретено, то остановимся на некоторых видах и их предназначении, способах водоочистки, которые можно произвести с их помощью. Далее »

Читать полностью: Какие бывают фильтры для воды

Суши – это блюдо японской кухни, которое уже стало очень популярным во всем мире. Сейчас сервис хорошо развит и можно чудестно посидеть в суши-баре какого-нибудь хорошего японского ресторана или круглосуточная доставка суши накормит в любое время суток. Очень удобно! ) Однако далеко не все любители суши, и уж тем более не все те, кто решил попробовать их впервые, знают, как правильно их есть, чтобы получить настоящее наслаждение. ) Поэтому различные рекомендации и советы знатоков не помешают.

Итак, Как выбрать ресторан

Многие люди полагают, что суши – это не так уж и вкусно. Обычно это означает, что они пробовали суши, приготовленные далеко не лучшим образом. Неудачно поев впервые, многие отказываются потом пробовать суши снова и виной тому, увы, рестораны. Плохие суши – это чаще всего сочетание ресторана, не соблюдающего традиций должным образом, и рыбы – плохо приготовленной или дурного качества. На качество суши оказывает немалое влияние то, как и с соблюдением каких условий, проделала рыба свой путь из морских вод в суши-бар..... > > > > >

Читать полностью: Суши-бар (как правильно и вкусно поесть по-японски)

Lipton Ice Tea: Hugh Jackman – Tokyo Dancing Hotel (веселенький рекламный ролик) > СМОТРЕТЬ

Косметика — не единственный путь к красивой и здоровой коже. Многое зависит и от того, что и как мы едим Вот перечень из 5 продуктов, наиболее богатых полезными для кожи веществами. Их можно есть или использовать для приготовления различных домашних масок и кремов. Только будьте осторожны: прежде чем воспользоваться каким-то из приведённых ниже рецептов, проведите контрольный тест. Намажьте немного домашнего крема на небольшой участок кожи и подождите 24 часа: возможно, средство вызовет у вас аллергическую реакцию, и тогда от него придётся отказаться.

1. Клубника

В пригоршне клубники содержится больше витамина С, чем в апельсине или грейпфруте. А согласно исследованиям американских врачей, именно этот витамин чрезвычайно полезен для кожи, потому что борется со свободными радикалами, вызывающими старение. В конечном счёте, он предотвращает появление морщин и замедляет процесс истончения и высыхания кожи.

Что с ней делать? Прежде всего, побольше есть. Во-вторых, делать маску по такому рецепту: в обычном блендере смешиваем чашку свежей или замороженной клубники (малина и черника тоже подойдут), чашку ванильного йогурта и полстоловой ложки мёда (мёд отлично увлажняет кожу). Щедро смазываем лицо и ждём примерно 8 минут, после чего смело смываем. Проводить процедуру можно раз в неделю.....

Читать полностью: 5 продуктов, полезных для кожи

Выбирая в магазине продукты, мы в лучшем случае посмотрим на срок хранения, содержание жиров и калорийности в них. Но оказывается, что на качество продуктов могут влиять и добавки в виде красителей, некоторые из них могут быть опасны для здоровья.

1. Категорически запрещены в России:
Е121- краситель «цитрусовый красный 2»; Е123- краситель «красный амарант»; Е240- консервант «формальдегид».

2. Не разрешены как не прошедшие полный комплекс испытаний:
E103, E107, E125, E128, E140, E153-155, E160d, E160f, E166, E173-175, E180, E182, E209, E213-219, E225-228, E230-233, E237, E238, E241, E263, E264, E282, E283, E302, E303, E305, E308-314, E317, E318, E323-325, E328, E329, E343-345, E349-352, E355-357, E359, E365-368, E370, E375, E381, E384, E387-390, E399, E403, E408, E409, E418, E419, E429-436, E441-444, E446, E462, E463, E465, E467, E474, E476-480, E482-489, E491-496, E505, E512, E519, E521-523, E535, E537, E538, E542, E550, E554-557, E559, E560, E574, E576, E577, E580, E622-625, E628, E629, E632-635, E640, E641, E906, E908, E909-911, E913, E916-919, E922, E923, E924b, E925, E926, E929, E943a, E943b, E944-946, E957, E959, E1000, E1001, E1105, E1503, E1521 Подробнее…

Кофе «Эспрессо»

Напиток представляет собой крепкий кофе, в разных странах он подается в одинаково малом количестве, которое составляет около 40 мл.

Ингредиенты:
Кофе свежемолотый 7 г,
Вода питьевая – 40 мл.
Выход – 40 мл.
Подается в прогретой чашке для кофе эспрессо емкостью 60 мл, эспрессо-доппио – в чашке емкостью 150 мл.

Также популярностью пользуется двойной эспрессо или «эспрессо-доппио» (в этом случае берут в два раза больше кофе и воды).

Еще один популярный вариант эспрессо -

Кофе «Эспрессо-ристретто»

“Ристретто” в переводе с итальянского означает «короткий», «ограниченный». Это самый крепкий кофе «на один глоток».

Кофе свежемолотый – 7 г,
Вода – 25 мл.
Выход – 25 мл.

Подается в прогретой чашке для кофе эспрессо 60 мл. Подробнее…

Ученые доказали, что манера держать рюмку, бокал или стакан может много рассказать о личности человека.

Как сообщает радио “Би-Би-Си”, психолог-консультант доктор Гленн Уилсон проводил масштабное исследование по заказу британской сети баров.
“Самое элементарное действие – то, как мы держим бокал – сообщает о нас больше, чем мы хотим раскрыть. Когда вы попадаете в полный посетителей бар, вся ваша информация сводится к оценке “языка тела”. В большой мере это неосознанное действие, которое отражает черты нашей личности и характер наших социальных отношений”, – поясняет доктор Уилсон.

В результате ему удалось выделить восемь личностных типов, отличающихся поведением и манерой держать выпивку. Подробнее…