Занятия спортом требуют особого подхода к рациону. Для того, чтобы получить действительно весомый результат от своих стараний, следует правильно питаться. В первую очередь для этого следует больше узнать о пище. Все продукты делятся на шесть групп: Далее »

Как питаться спортсмену?

Японская кухня сейчас очень популярна. Изящные и яркие блюда, которые нужно есть тонкими палочками, повсеместно украшают романтические свидания и дружеские посиделки, деловые встречи и перекусы в обеденный перерыв. Важное преимущество блюд японской кухни в том, что их можно без труда заказывать на дом. Вкусная и полезная кухня, с доступностью и мобильностью фаст-фуда, — не об этом ли мечтает каждый гурман? Далее »

Японская кухня: Азия на наших столах

Может ли у человека, в самом деле, развиться зависимость от шоколада?
Исследования, проведенные учеными, показали, что шоколадомания имеет несколько признаков, общих с алкоголизмом и наркоманией: большинство тех, кто осознает свое пристрастие к шоколаду, отметили, что едят его слишком много, и это создает им определенные трудности. В то же время у шоколадоманов не бывает абстинентного синдрома или синдрома отмены, когда они лишены шоколада. Поэтому некоторые специалисты утверждают, что шоколадоманию нельзя считать истинной зависимостью. Они думают, что речь не может идти о зависимости, даже если для вас не редкость непреодолимое желание поесть шоколада. Далее »

Пристрастие к шоколаду. Что делать?

Самый простой способ менять внешний образ для женщины – это экспериментировать над волосами, меняя их цвет и прическу. Окружающим людям эти эксперименты обычно нравятся, но вот сами волосы, если бы была возможность узнать их мнение, очень часто недовольны столь вольным с ними обращением, а порой и вовсе взывают о помощи. Далее »

Факторы, влияющие на красоту волос

Каждой из нас хочется выглядеть женщиной самодостаточной, уравновешенной, исполненной чувства собственного достоинства, и, разумеется, красивой. Мы прилагаем немало усилий, чтобы быть таковыми. Но все это невозможно получить, не зная азов правильного питания, не соблюдая его главных принципов. Потому что здоровье и красота начинаются с желудка. Далее »

Красота начинается с… желудка

Яичная скорлупа – ценный источник кальция, который легко усваивается организмом, благодаря своему схожему составу с составом костей и зубов. Кроме того, она содержит множество других, не менее важных микроэлементов. В их число входит железо, цинк, фтор, фосфор, медь, сера, марганец, молибден, кремний и другие. Далее »

Идеальный источник кальция — яичная скорлупа

Ингредиенты:
• цветная капуста
• соль, специи, сливочное масло по вкусу
• вода Далее »

Цветная капуста в мультиварке на пару (рецепт)

Баклажаны — очень полезный и вкусный овощ, но надо суметь его правильно приготовить. Например, сделать баклажаны с помидорами и сыром в мультиварке. А приготовить баклажаны с овощами под сыром в мультиварке можно легко и быстро, и ингредиентов это блюдо требует совсем немного. Далее »

Баклажаны и овощи под сыром в мультиварке (рецепт)

Кабачок на 90% состоит из воды. Но это особенная вода, структурированная — это та вода, которая не только не задерживается в отеках под глазами и на ногах, а наоборот выводит ту жидкость, которую мы получаем в результате неправильного обмена веществ. Особенная клетчатка этого полезного овоща — отличное средство стимуляции и регулирования правильной работы нашего кишечника. Диетический продукт содержит множество витаминов, которые сохраняются при правильной термообработке. Это, когда мы готовим кабачки на пару в мультиварке. Далее »

Кабачки на пару в мультиварке (2 рецепта)

Если вы намерены сей же час избавиться от всего лишнего, попробуйте ускорить свой метаболизм. Есть три проверенных способа. Выберите тот, что подходит вам. Или испытайте все три. Далее »

Если нужно ускорить метаболизм

Редис — одна из древнейших культур, высокая урожайность и скороспелость позволяют почти круглый год пополнять организм витаминами. Редис – это разновидность редьки, это самый первый овощ, созревающий на огородах после зимнего перерыва. Далее »

О пользе редиса

Для нас аромат мандаринов — это запах Нового года, а сами они — неотъемлемый атрибут праздничного стола. Другое дело — испанцы, итальянцы, марокканцы… В странах, где Citrus reticulata растет не хуже, чем в наших широтах картошка, он известен не только как фрукт, но и как лекарственное средство. А все потому, что мандарины: Далее »

Кое-что про мандарины

Ингредиенты примерно на 6 порций: Далее »

Свинина с овощами в мультиварке (рецепт)

Свинина, тушеная с овощами в мультиварке — вкусное и полезное блюдо. Разнообразные и свежайшие, только что с грядки, овощи дарят нам полный комплект витаминов, а нежное мясо молочного поросенка делает блюдо очень сытным и питательным. А если свинину купить самую нежирную, то кушанье вполне можно будет отнести к диетическим. Далее »

Свинина тушеная с овощами в мультиварке (рецепт)

Картофель тушеный со свининой в мультиварке — это великолепная альтернатива такой же картошке, приготовленной в казане, только здесь вам не нужно будет все время посматривать и помешивать, мультиварка все сделает сама. Далее »

Свинина с картошкой тушеная в мультиварке (рецепт)

Как приготовить жареную картошку в мультиварке? Очень просто! Конечно, жарится дольше, чем на плите, но по вкусу такая же. Далее »

Картошка жареная в мультиварке (рецепт)

Фасоль, как и все бобовые, обладает ценными питательными свойствами. Единственный ее минус — она долго готовится и нужно замачивать крупу на ночь. А если готовить фасолевый суп в мультиварке, то не нужно ничего замачивать, мультиварка сама все приготовит. Далее »

Суп с фасолью в мультиварке (рецепт)

Тушеная фасоль с курицей в мультиварке блюдо достаточно простое, с ним справятся даже те, кто совсем недавно приобрел такую полезную в хозяйстве кастрюльку. Далее »

Тушеная фасоль с курицей в мультиварке (рецепт)

Говядина, тушеная с фасолью в мультиварке — очень сытное, «плотное» блюдо, даже небольшими порциями которого можно накормить всю семью. Можно использовать красную фасоль, можно взять и другую. А особенно интересным и необычным блюдо получится, если взять фасоль разных цветов. Далее »

Говядина с красной фасолью в мультиварке (рецепт)

По мнению многих домохозяек, фасоль – тяжелая и трудно перевариваемая пища, а значит, потребление ее членами своей семьи стоит ограничить. Однако это не является правдой на все 100%, поскольку, чтобы содержащая массу полезных веществ фасоль не представала перед вами только в негативном свете, нужно лишь правильно ее приготовить. Как это сделать? Далее »

Как правильно варить фасоль

Некоторые из этих перлов пережили несколько поколений – и, судя по отзывам бабушек, они действительно работают. Далее »

50 полезных кухонных советов!

Куриная грудка, тушеная с айвой, и пюре из корнеплодов

Ингредиенты Далее »

Курица с айвой и картофельно-морковным пюре

Улучшить метаболизм сложно, но можно: грамотный режим питания и полезные продукты способны на многое. Попробуйте — и вы увидите: организм отблагодарит вас долгожданной цифрой на весах. Далее »

Как наладить обмен веществ

1. Покупаем в правильных местах.
Фотографии путешественников из Туркмении, где арбузы огромными кучами лежат прямо на земле, лучше забыть. В Туркменской глубинке и автомобилей поменьше, и пыль почище. Правильно будет покупать арбуз со специальных лотков, в оборудованных для хранения бахчевых павильонах и в супермаркетах. Ведь арбузы, лежащие на полке в магазине, и они же, продаваемые узбеком на рынке, приезжают в наши города из одних и тех же мест. Причём на юге нашей страны – прямо из окрестностей городов. Но санитарные условия хранения в магазинах на порядок лучше, чем на рынках, и правильно выбирать арбузы именно там. Далее »

Как правильно выбирать арбуз (инфографика)

Если при выборе еды достаточно воспитания и здравого смысла, то определение подходящих напитков требует некоторых знаний и навыков. Забудьте о «классическом» сочетании водка-огурец. Цивилизованный мир идёт иным путем, выбирая напитки для каждого блюда. И даже общие рекомендации на этот счёт облегчат поиск гармонии за столом. Далее »

Сочетание вина и продуктов

Таблица объёмов

1 стакан = 240 мл
3/4 стакана = 180 мл
2/3 стакана = 160 мл
1/2 стакана = 120 мл
1/3 стакана = 80 мл
1/4 стакана = 60 мл
1 ст.л. = 15 мл
1 ч.л. = 5 мл Далее »

Универсальная таблица мер и весов!

Мороженое — это соблазнительный десерт, от которого, пожалуй, не могут отказаться даже самые взыскательные гурманы. Знакомый с детства вкус дополняется множеством различных наполнителей. Кто-то любит классический пломбир, кому-то ближе шоколадный привкус. Одних манят ароматы фруктов, других — ореховое лакомство. Каждый может выбрать мороженое себе по вкусу. Далее »

Мягкое мороженое — удовольствие в вафельном стаканчике

Ингредиенты:

Куриные ножки (примерно 6 штук или столько, сколько умещается в чашу мультиварки)
Растительное масло
Соль, перец, другие специи по вкусу и по желанию (можно добавить чеснок) Далее »

Куриные ножки голени в мультиварке (рецепт)

Пицца — вкусное и простое блюдо родом из Италии. Она завоевала множество поклонников во всём мире. Далее »

Пицца: блюдо на любой вкус

Современный город невозможно представить себе без суши-баров. Эти заведения полюбились всему цивилизованному миру. Ведь суши — это прекрасный способ перекусить вкусно, полезно, быстро и стильно. Далее »

История возникновения суши

Восточная кухня невольно ассоциируется с экзотическими ингридиентами, смелым сочетанием продуктов, непривычным вкусом. Традиционные блюда китайской кухни, например, могут удивить и даже шокировать неискушённого гурмана. Для человека, который никогда не жил в Китае, многие продукты могут показаться странными, однако диетологи уже давно признали удивительные китайские блюда очень полезными для здоровья. Среди них встречаются весьма экзотические лакомства. Далее »

Китайская кухня: от экзотики до классики

Как приятно провести вечер за ужином с семьей или друзьями, наслаждаться вкусом любимых блюд и непринужденной беседой. Но каждая хозяйка знает, что вкусно и красиво накрытый стол — это минимум четыре часа у плиты и всегда есть риск, что блюдо не выйдет идеальным. К счастью, в современном мире любое даже самое изысканное блюдо можно заказать на дом. Далее »

Экзотическое блюдо или бизнес-ланч. Выбираем с доставкой.

Макароны в мультиварке можно сварить самым обычным образом, а можно и пожарить. Как приготовить жареные макароны в мультиварке? Далее »

Жареные макароны в мультиварке (рецепт)

Пицца — одно из популярнейших блюд, завоевавшее в современном мире статус любимого угощения для любой ситуации. Прелесть пиццы в её обширности и разнообразии. Есть множество классических рецептов, проверенных десятилетиями и даже веками. Также пицца даёт огромный простор для фантазии. Ведь фактически при её приготовлении могут быть использованы самые разные продукты, способные удивить своим сочетанием. От мяса, морепродуктов и сыров с овощами до целиком вегетарианских и даже десертных — сладких — рецептур. Далее »

Пицца: блюдо на все времена

Любимое блюдо взрослых и детей — пирог — блюдо простое и вкусное, подходящее к любому случаю и к любому столу. Пироги могут быть самыми разными. И с мясными и овощными начинками, и сладкие, они знакомы каждому из нас с детства. Далее »

Осетинские пироги: трапеза в окружении трёх стихий

*увеличить картинку до 1205х674*

Сыр: твердые сорта
Вино: белое сухое, белое полусухое и полусладкое, красное сухое, десертное Далее »

Как разные виды сыра сочетаются с разными винами

Рыба — незаменимый продукт для здорового полноценного рациона. Рыбу нужно употреблять регулярно. Желательно даже ежедневно. В соперничестве пресноводной и морской рыбы по степени полезности безусловно лидирует морская. В ней содержится йод и бром, который отсутствует в речной рыбе. Далее »

Полезные свойства рыбы: дар морей

Чтобы быть здоровым, очень важно уделять своему организму должное внимание ещё до того, как болезни дадут о себе знать. Важнейшую роль в этом имеет здоровое питание. Ведь строительство организма происходит из употребляемых в пищу продуктов. Следовательно, недостаток или излишек определённых веществ ведёт к сбоям и ослаблению системы в целом.

Первое правило здорового питания — сбалансированный рацион. Рассчитать пропорции продуктов не трудно. Существует так называемая «модель тарелки». Тарелка, условно разделённая надвое, наполовину заполняется овощами и фруктами. Оставшаяся половина также разделяется надвое. Одну часть должен составлять гарнир (каши, картофель, хлеб), оставшуюся часть занимает пища, богатая белками (мясо, рыба, сыры). Далее »

Формула здорового питания

Любое блюдо, помимо правильной рецептуры и качественных продуктов в составе, нуждается в красивой подаче и правильной сервировке. Аппетитный вид обеспечивает успех даже самому простому блюду. Также оформление приготовленных блюд открывает огромный простор для творчества. Можно реализовать свой художественный потенциал, создавая Украшение блюд прямо у себя дома. Далее »

Кулинарный карвинг доступен каждому

Не могу не поделиться радостью. Недавно наткнулся на один замечательный сайт, где можно без лишних усилий и напрасных поисков быстро и легко выбрать и заказать что-нибудь вкусненькое. Причём кухня там на любой вкус. От шашлыков до пирогов. Единая система заказов значительно облегчает жизнь. Называется Delivery Club. В этом самом delivery club можно не только отведать ресторанных блюд, доставленных на дом, но и полноценно закупиться в супермаркете, что называется, не вставая с дивана. Лично для меня это решение многих проблем, ведь вечно не хватает времени на походы по магазинам, да и выбор конкретных продуктов значительно облегчается, когда вместо бесконечных лабиринтов стеллажей удобный сайт с понятным интерфейсом. Так что хочу в ближайшее время и продуктов попробовать там заказать, а пока только роллы заказывал. Далее »

Где можно просто и недорого заказать еду на дом