Алюминиевую посуду лучше всего мыть горячей мыльной водой. Время от времени пользуйтесь специальным порошком. Если алюминиевая посуда имеет внутри пятна или потемнела, налейте в нее воды, бросьте горсть яблочной кожуры и варите или прокипятите в ней воду с уксусом. Варить продукты, которые содержат в себе кислоты, в алюминиевой посуде не рекомендуется. ● Далее »

Чтобы избавиться от неприятного запаха лука, чеснока или селедки после их нарезания, руки и ножи протрите солью или слабым раствором уксуса и вымойте.

Холодильник

Холодильник раз в неделю следует размораживать. При этом надо вымыть его слабым раствором питьевой соды, вытереть насухо и проветрить в течение часа. Не следует ставить в холодильник продукты и пищу, которые имеют резкий запах. ● Далее »

Карри уже давно обрела популярность в странах СНГ. Ее добавляют в различные мясные и овощные блюда, и все чаще можно встретить рецепты лакомств в составе которых эта удивительная приправа. В отличие от большинства специй, карри представляет собой вовсе не высушенное и измельченное растение, а смесь нескольких пряностей. Впервые такую приправу стали использовать в Индии — там смесь специй обычно готовят прямо перед добавлением в блюда. Во всем мире сам  продукт представляет собой сухой порошок, имеющий различные цвета: оранжевый, желтый, коричневый или красный, при этом цвет указывает на определенный ингредиент в составе приправы. ● Далее »

Сохранение чистоты в ванной комнате — задача не из лёгких. Только вспомните, сколько сил и времени мы тратили на то, чтобы избавиться от ржавчины, микробов или разводов на стёклах. Как же принести непревзойдённую чистоту в вашу ванную и заставить её сверкать? Вот 7 трюков, которые помогут добиться чистоты и сэкономить время. | Далее » Полезные советы для чистоты в ванной

Пирожки получаются мягкие, вкусные и не черствеют 2-3 дня. Тесто готовится за 5 минут и сразу лепятся пирожки, не нужно ждать пока тесто поднимется. | Далее » Пирожки жареные быстро без хлопот (рецепт)

Любите этот вкусный и полезный продукт? Тогда не стоит ждать осени, ведь заквасить капусту можно и в летнее время. Вот несколько рецептов того, как это сделать. | Далее » Квасим капусту летом (рецепты)

Соль сильно влияет на продолжительность приготовления блюд и их качество. Поэтому чтобы все получилось, нужно знать, что, как и какой солью солить. Далее »

Как приготовить мясо, рыбу, морепродукты, овощи, тесто и т.д.

1. Если необходимо раскатать тесто, а скалки под рукой нет, то можно воспользоваться бутылкой, стеклянной или ПЭТ. А чтобы тесто не прилипало к бутылке, налейте в нее холодной воды. Далее »

Ученые пришли к выводу, что привычка использовать растительное масло не только для приготовления салатов и в домашнем консервировании, но и для того, чтобы жарить на нем мясо, рыбу, грибы прибавит здоровья и вам, и вашей семье. Далее »

Пересол мяса сравнительно легко устраняется при добавлении пресного мучного или масляного соуса, который моментально оттягивает соль на себя. Столь быстрый эффект связан с тем, что мясо в силу своей плотности захватывает соль лишь периферией куска, особенно если он крупный. Далее »