Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания.
Остудить, залив холодной водой.

Пекинскую капусту мелко порезать.

Огурцы порезать кубиками.

Яйца почистить, порезать кубиками.

Укроп мелко порезать.

Сложить в салатник капусту, огурцы, яйца, укроп.
Добавить майонез, посолить, перемешать.

Салат из пекинской капусты хорошо подойдет к картофелю или макаронам.