О проблемах с гигиеной в турецких ресторанах и кафе.
Причины отравлений туристов в Турции.

Типичный отельный ресторан в турецком отеле.
Отличная еда, но над всем рой мух…

Сравнение гигиены в кафе Турции и Египта

Невозможно не сравнивать отдых в Египте и Турции.
И, как правило, эти сравнения совсем не в пользу Египта.
Но, вспоминая недобрым словом египетскую гигиену, хочется заметить, что есть моменты, к которым египтяне проявляют намного больше внимания, чем турки.

Речь идет о банальных мухах подвид “домашние”.
Разница в “отношениях” с этими мерзкими созданиями у египтян и турков принципиальна.

В Египте в отелях и кафе реально озабочены задачей уничтожить или хотя бы прогнать летающих тварей.
В ресторанах отелей на время еды ставятся вентиляторы.
В итоге мухи не донимают и вообще встречаются достаточно редко.

Турки же проблемы в мухах в принципе не видят – насекомые густыми роями летают по обеденным зонам отелей и в кафе.

Я египтян не идеализирую – во многом у них понятия о гигиене зачаточны.
Но в плане борьбы с мухами разница с турецким отношением огромна.

 

Антисанитария в турецких кафе касается всех

Для понимания, почему это плохо, задумайтесь: сейчас муха ползает по еде в ресторане, а до того откладывала личинки на чьи-то испражнения.
Я отлично понимаю, что о таких вещах всегда гораздо приятнее не думать.
Однако домашние мухи являются разносчиками множества опасных заболеваний, в том числе гельминтов.
Самое меньшее – риск подцепить расстройство кишечника.
Вот такой отдых может получиться…

Не волнует свое здоровье – задумайтесь о здоровье детей.
Да и свое здоровье тоже не казенное…

Мне непонятно, почему турки не ставят хотя бы вентиляторы, чтобы сдувать мух?
Не говоря уже о комплексных мерах по борьбе с ними…
Какой смысл тщательно намывать посуду, если по еде и посуде ползают сотни мух?

Я с таким отношением столкнулся впервые в жизни.
Помню, как много лет назад в деревне бабушка с дедушкой уничтожали мух, которых из-за соседства скотного двора было немало.
Но благодаря мерам и усилиям в самом доме насекомых не было.
Т.е. понимание необходимости борьбы с вредными насекомыми было в самых обычных крестьянских семьях много лет назад.
Но в принципе нет сейчас в наше просвещенное время в Турции в кафе и отелях любой звездности.

Тут даже непонятно что и посоветовать кроме того, что вообще не стоит ездить в страны с подобной антисанитарией.
Разве что после отдыха в Турции в качестве профилактики пить антигельминтные препараты.

 

Отравления в турецких отелях

В новостях прошло про отравления в турецких отелях.
Грешат на несвежую еду.
Турки объясняют: второй раз выкладывается еда только с длительными сроками хранения.
Ну, типа упаковок йогуртов и сливок, вареньях и прочего.

Но проблема не в несвежих продуктах.
На самом деле к качеству еды в турецких отелях нет никаких претензий.
Еда отличная и свежая.

Но вот мухи…
Я думаю – они и стали причиной отравлений.

Тут есть еще один момент:
Лично мне описанное отношение турков к санитарии говорит о многом: в остальном подход тоже формальный.
Т.е. тарелки намываются, потому что грязь на посуде заметна и будет скандал.
А где клиенты не видят – полный бардак.

Фотография сделана в Кемере, Турция, в июле 2015-го года

______________
Автор: Перепончатокрылый Серпень™
Asia in my mind
® all rights reserved

 

Источник
MirSerpen.Ru: Истории реальных путешествий

Про Турцию: Антисанитария в кафе и отравления в Турции

Если рассказ понравился - ставьте лайк, подписывайтесь и заглядывайте почаще ;)
Есть предложения по темам новых статей - пишите в комментариях