![](https://resize.yandex.net/mailservice?url=https%3A%2F%2Flh3.googleusercontent.com%2FQlHiGo1Q3IgYDoKjkwX_iIxwp-nZCVSTKZ-mIoLIIqSzIdOrats2eYEci1oIPT8T_g7J-sE5sXs%3Dw1600-h900-rw-no&proxy=yes&key=6586135b8ebd020a43e1afe5d1091b5f)
Cупер тесто на пельмени и вареники. Возьмите на заметку. ВСЕГДА чистая кухня. Запомните изюминку рецепта. Попробуйте!
Ингредиенты:
- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная) - яйцо 1 шт - соль 0, 5 ч.л. - сахар 0, 5 ч.л. - масло растительное 4 ст.л. - мука 4 ст. (можно и меньше)
В миске соединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню))) С этой порции получается около 1 кг. теста. Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.
https://plus.google.com/photos/photo/1097783393828.../6343147092400668050?icm=false