-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Hope2411

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.03.2013
Записей: 984
Комментариев: 45
Написано: 1122

Мороженое пломбир

Среда, 18 Апреля 2018 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мороженое пломбир сливочный

Полгода уже как собиралась приготовить это мороженое: то дети болеют, то молоко закончится в холодильнике и муж сливки или сгущёнку откроет :-D. И вот наконец-то доченьке подошло тринадцатилетие и мы вместе с ней сделали этот пломбир. Среди взрослых гостей блюдо было хитом. никто не ожидал, что такой пломбир можно приготовить в домашних условиях. Среди подружек само собой дочь оказалась на высоте :-D

Читать далее...
Рубрики:  еда - моя слабость

Кулинария >Рецепт теста на майонезе. Булочки получаются бесподобные!

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


***3416556_93700861_9fe831539c30696x389 (696x389, 64Kb)***

Рецепт теста на майонезе.

Булочки получаются бесподобные!

Рецепт теста на майонезе для ароматных булочек в духовке мой коронный! Люблю его за простоту и доступность. Дрожжевое тесто подходит вмиг, получается душистое, нежное, а какое ароматное! Просто нет слов! И заметьте без масла или маргарина! Ищите простое дрожжевое тесто на майонезе, тогда сохраняйте в закладки, не пожалеете!

Ингредиенты:

Молоко — 1 литр;

Дрожжи живые — 100 грамм;

яйцо — 4 штуки;

стакан сахара;

пачка  майонеза — 200 грамм;

мука около 2 килограмм.

Пошаговый рецепт теста на майонезе

Дрожжи покрошить в отдельную мисочку, добавить чайную ложку сахара, и 2 столовые ложки теплого молока. Поставить в теплое место на 15-20 минут, пока не возьмется пузырьками.

Яйца взбейте с сахаром, добавить майонез, перемешать,опару из дрожжей, теплое молоко.

Все перемешиваем, и добавляем постепенно просеянную муку. Уходит обычно до 2 килограмм.

Дайте тесто подняться в теплом месте, накрыв его полотенцем. Сразу скажу, поднимается оно очень быстро.

Такое майонезное тесто подходит для сладких булочек, и для пирожков с капустой, яйцом. Тут уж безграничная фантазия! Булочек получается много, у меня обычно 3 больших противня! И еще один совет, когда булочки отправляете в духовку, смажьте их молоком или яйцом для румяного цвета.

Приятного аппетита!

http://lublugotovit.me/recept-testa-na-majoneze/

http://lublugotovit.me/recept-testa-na-majoneze/

Рубрики:  еда - моя слабость

Метки:  

Томатный холодец с рыбой

Вторник, 17 Января 2017 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5283370_Tomatnii_holodec_s_riboi_4 (450x380, 119Kb)Ингредиенты: 
• 400 г рыбного филе (подойдет как морская, так и речная рыба) 
• 1 головка репчатого лука 
• 1 стакан томатного сока 
• 0,5 л воды 
• 3 столовых ложки сока лимона 
• 1/2 стакана белого столового вина 
• 1 столовая ложка уксуса 
• 10 пластинок желатина 
• лавровый лист 
• перец горошком (лучше белый) 
• 1 ч. ложка молотой паприки 
• соль
        Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  еда - моя слабость

Самое классное тесто для корзиночек

Понедельник, 16 Января 2017 г. 06:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзиночки получаются настолько вкусными, что после этого теста не хочется пробовать никакое другое. Это, наверное, самое классное тесто для корзиночек, которое я пробовала.

Корзиночки рассыпчатые, мягкие, настолько хрупкие, что нужно очень осторожно их вынимать из формочек. Ну, а в сочетании с густым джемом и вкусным белковым кремом - просто песня!
Кстати, и для жульена отлично подходят.

Ингредиенты:

0,5 ст. сахара
1 яйцо
100 г слив. масла (мягкого)
100 г маргарина (мягкого)
0,5 ст.л. майонеза
0,5 ч.л. гашеной соды
2 ст. муки (450 г)
ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ…

Рубрики:  еда - моя слабость

Пряники творожные в глазури.

Суббота, 06 Августа 2016 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отменный рецепт пряников, по которому я рекомендую приготовить  домашнюю сладкую выпечку. Очень вкусно!


image (1) (698x393, 173Kb)

Читать далее...
Рубрики:  еда - моя слабость

Помидоры от которых все без ума!

Суббота, 06 Августа 2016 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5239983_pomidori_v_paketah_ (450x323, 120Kb)Это рецепт помидоров, закатанных очень интересным способом — половинками или четвертинками помидоров, с луком и чесноком, укропом. Я опробовала его буквально вчера и рецепт получил высшую оценку и похвалу мужа и моей дружной семьи. Итак, могу теперь поделиться с вами — будьте уверенны, этот рецепт достоин внимания! Сделайте от других посолов точно откажитесь.
Читать далее...
Рубрики:  еда - моя слабость

Пастила из яблок – круче любых конфет! 9 рецептов

Суббота, 06 Августа 2016 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пастила из яблок – круче любых конфет! Как приготовить пастилу яблочную в домашних условиях и блюда с ней

3925311_Pastila_iz_yablok (550x350, 110Kb)

Пастила – лакомство из детства.

Раньше самодельный продукт ценили за доступность.

Сейчас главным козырем пастилы является натуральность.

Читать далее...
Рубрики:  еда - моя слабость

Соус "Сальса" из томатов на зиму

Суббота, 06 Августа 2016 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус "Сальса" из томатов на зиму

recipes9445 соус сальса (700x479, 412Kb)

Сальса - вкусный, пикантный, жгучий мексиканский соус, который отлично подходит к мясным блюдам, курице, рыбе, пасте. Я предлагаю заготовить замечательный соус "Сальса" из томатов на зиму. Рецепт совершенно прост, а соус получается отличным! Из данного количества продуктов получится одна 0,5-литровая баночка сальсы.

Читать далее...
Рубрики:  еда - моя слабость

Пирог крошка с творогом

Понедельник, 14 Марта 2016 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

image (1) (700x525, 119Kb)

Испекла на выходные вкуснятинку.
Для теста перетерла руками 3 стакана муки с 200 г маргарина. Маргарин холодным натерла на крупной тёрке. Добавила разрыхлитель,2 ложки какао и ваниль. Перемешала.
Взбила миксером 1 яйцо с примерно 3/4 стак. сахара, можно сахара и больше-1 стакан. Я вообще взяла половину стакана. Мне нормально, а муж сказал-мало сахара.
Теперь всё соединила, смешала рукой. Тесто остаётся крошкой суховатой, не слипается в комок.
В форму-у меня разъёмная на бумагу выложила половину смеси, разровняла, придавила рукой. На неё начинку, тоже разровняла. И высыпала остальное тесто. Пекла при 180 град., примерно,40 минут. Сразу вынимать из ф-мы и резать нельзя-рассыпется. Обязательно остудить.
Начинка у меня творожная. Примерно 300-400 г творога миксером смешала с 3 яйцами, сахаром,2 ложками манки и пару ложек йогурта (сметаны).
Добавила изюм и немного орехов.
Кол-во сахара не пишу-берите по вкусу. Можно добавить ваниль, цедру лимона или апельсина-по желанию.
Пирог очень рассыпчатый, понравился.
image (700x525, 92Kb)
Рубрики:  еда - моя слабость

Без заголовка

Воскресенье, 13 Марта 2016 г. 14:37 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/53650/

Салаты из курицы
Рубрики:  еда - моя слабость

Метки:  

ПИЦЦА С ТОНКОЙ ХРУСТЯЩЕЙ ОСНОВОЙ ЗА 20 МИНУТ

Вторник, 08 Марта 2016 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень быстро, просто и невероятно вкусно! Попробуйте!

Ингредиенты:

Тесто:
- 2 ложки сметаны,
- 100-150 г кефира,
- 50 г масла или маргарина (растопить),
- Соль - треть ч.л.,
- 0,5 ч.л соды,
- мука,
- щепотка сахара.

6 (120x45, 12Kb)
Рубрики:  еда - моя слабость

Шотландский спиральный пирог

Среда, 24 Февраля 2016 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Рецепт данного пирога нашла на американском сайте. Автор пирога писала, что это невероятно вкусный торт, фото готового блюда меня сразу привлекло! Да, именно торт в оригинале он назывался "Шотландский вислоухий спиральный торт". Так как, тортов на дрожжевой основе я не встречала, у меня он будет пирог. Рецепт не сложный, но времени, немного на его приготовление и подготовку, уйдет. Результат-потрясающий! Шапочка из ароматной карамели никого не оставит равнодушным!
Рубрики:  еда - моя слабость

Пирожки-закуска "Помидорка"

Понедельник, 22 Февраля 2016 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

490011 (510x680, 349Kb)

Ароматно, сочно, оригинально на столе. Вкусно в холодном и горячем виде. Станет украшением любого стола и разнообразит простой перекус.

Читать далее...
Рубрики:  еда - моя слабость

Метки:  

А-ля копченая курочка – вы не поверите…на ЧАЕ!

Четверг, 11 Февраля 2016 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наткнулся на интересный рецепт, точнее метод приготовления — копчение мяса на чае. Так вот, если вы зададитесь вопросом: как получить домашнее копченое мясо ( думаю таким способом можно готовить любое мясо) условиях большого города? А вот как…

img_5613 копия (700x467, 159Kb)

Читать далее...
Рубрики:  еда - моя слабость

МК "ВИНОГРАД" (из конфет)

Четверг, 11 Февраля 2016 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 http://club.osinka.ru/topic-55757?&start=15&sid=4d4b220e559a88df08420000

Нам понадобиться 
1) 32 конфеты Фереро Роше 
2) Органза зелёная 0,5м и бордо 0,5м 
3) листики винограда 20шт 
4) квадратики 15*15см 32 шт из прозрачной плёнки. 
5) пенопласт 20см 
6) шпажки 
7 )тейп-лента зелёная. 
Cool клеевой пистолет 
9) Ленточки 
 

Читать далее...
Рубрики:  еда - моя слабость
креатифф-интересные идейки
просто красиво

Метки:  

Мастер-класс по свит-дизайну. Конфетная хризантема.

Четверг, 11 Февраля 2016 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Evany [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочу показать Вам как я делаю конфетную хризантему. Цветок  очень красивый, и в конфетных букетах выглядит потрясающее.
Итак, будем делать вот такую желтую хризантему 


 Нам понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  еда - моя слабость
креатифф-интересные идейки
просто красиво

ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ

Среда, 10 Февраля 2016 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения TIARE22 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько лет назад познакомилась с этим рецептом у подруги во время подготовки к вечеринке. Она открыла банку помидоров, предложила попробовать, мы попробовали помидоры... потом рассол... и не донесли помидорчики до праздничного стола, все съели на кухне.
Итак, начинаем. Отбираем помидоры одного размера, любого, как вы любите. Мою, укладываю в простерилизованные банки. Обычно мариную в одно- или полуторалитровых, но это по другим рецептам. По этому рецепту использую только трехлитровые банки (когда попробуете, поймете почему). В некоторые банки добавляю лук, в другие ещё и сладкий перец дольками и морковь колечками (для мужа :-) , он очень любит).
Далее. Заливаю кипятком, выдерживаю 5 -7 минут, сливаю в кастрюлю, добавляю на порцию слитого настоя с каждой 3-х литровой банки: 2,5 столовые ложки соли, 4 столовые ложки сахара, 5 гвоздичек, 10 горошин черного перца, щепотку молотого красного перца, 2 лавровых листика, 2 очищенных зубчика чеснока.
Доводим всё до кипения, в момент закипания вливаем в рассол по 1 столовой ложке уксусной эссенции ( или 30 мл уксуса) и водки, заливаем в банку, закатываем, переворачиваем. Я укутываю одеялами до полного остывания. После охлаждения переворачиваем обратно и храним, как привыкли.
Вкус получается необыкновенный, рассол пьется как приятный напиток. Несмотря на наличие уксуса, он совсем не ощущается!

1.
127850668_qm6GT9kVndE-1 (447x295, 119Kb)

1.
127850668_qm6GT9kVndE-1 (447x295, 119Kb)
Рубрики:  еда - моя слабость

Творожные розочки своими руками!

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4121583_ (320x391, 229Kb)
 
Этот рецепт просто находка для мамочек, чтобы баловать своих малышей. И правда, ну как еще уговорить ребенка съесть пачку творога )))
 
далее
Рубрики:  еда - моя слабость

Метки:  

Приготовление рыбы в хлебном багете.

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление рыбы в хлебном багете - это очень вкусное и оригинальное блюдо. Рыба  в таких гнёздышках получается очень сочной и нежной. Такое блюдо может отлично подойти в качестве закуски и на праздничный стол. Знакомьтесь с рецептом.


DfxQOQVoNJk (604x403, 137Kb)

Читать далее...
Рубрики:  еда - моя слабость

Метки:  

Киш Мясно-овощной

Среда, 03 Февраля 2016 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Это не пирог. Это - сплошное удовольствие, аромат лучка и сочная, насыщенная начинка в сочетании с тонким, хрустящим и очень вкусным тестом. Готовила впервые, муж в восторге и я соответственно тоже. Теперь буду экспериментировать с начинками, а здесь непочатый край.
Рубрики:  еда - моя слабость

Метки:  

 Страницы: [12] 11 10 ..
.. 1