http://vkusneenebivaet.ru/desert/do...-so-sgushhenkoy http://www.vkusnyblog.ru/smak/16166
Другой рецепт вкусного мороженого от автора "Да_пошло_все_нафиг". вкусное, продуктов минимум, и времени на приготовление тоже немного.
Поставить на огонь 1,5 стакана молока (лучше пополам со сливками), кипятить не надо, просто нагреть, чтобы было горячее. пока молоко греется, взбить 1 яйцо с 5 ст. ложками сахара, потом смешать с молоком и эту смесь довести до кипения. минутку поварить и все, осталось остудить и в морозилку. периодически доставать кастрюльку из морозилки и перемешивать.
варианты: шоколадное - смешать сахар с парой ложек какао и потом уже взбивать с яйцом.
ванильное, с орехами, с изюмом, можно добавить натертый шоколад и т.д и т.п
подавать в остуженных в холодильнике вазочках. тает конечно быстро, но сьедается еще быстрее.