Укладываем слой заранее приготовленного картофельного пюре, перемешанного с зеленым лучком…

Смазываем горчичным соусом…

Рыбку нарезаем кубиками…

И выкладываем на картофельный слой…, посыпаем любимыми специями…

 

На рыбку выкладываем второй слой картофеля, как бы накрывая рыбку теплой шубкой:)

Всю вкусняшку немного смазываем майонезом или сметанкой, посыпаем тертым сырочком, специями… и отправляем в духовочку минут на 30-40… Я, правда, в этот раз отправила в микроволновку с конвекцией:)

И ВСЕ:)))

Вот она с пылу с жару:) Очень нежная и вкусная (и быстро готовится, что немаловажно)

http://lenamasterica.ru/kulinariya/tilapiya-v-kartofelnoj-shubke