Очень рада, что нашла такой рецепт!

 Известно, что овсяная каша очень полезна для здоровья, но ведь кашу любят далеко не все. Отличным заменителем овсяной каши является овсяное печенье. Тем более его можно взять с собой на "перекус".

 Ко всему прочему, овёс содержит в себе железо, цинк, магний, а также витамины В1 и Е. Также овес славится и содержанием клетчатки, которая необходима для качественной работы системы пищеварения. Помимо этого, в овсе содержится огромное количество легкоусвояемого кальция, который способствует улучшения прочности зубов и костей. Кроме того, такой элемент, как инозитол, который также содержится в овсе, способен предотвратить образования холестериновых бляшек, а также снизить уровень холестерина в крови.

 Продукты из овса представляют собой оптимальный источник энергии за счет, так называемых, длинных углеводов, медленно сгораемых в организме человека, подпитывая его на протяжении длительного времени.

Ингредиенты:
Хлопья овсяные — 300 г
Изюм — 40 г
Кефир — 300 мл
Мед (по вкусу. Можно заменить фруктозой или заменителем сахара.) — 3 ст. л.
Ванилин
Корица

Приготовление:
Замачиваем хлопья в кефире на 40 минут, изюм в кипятке.
По истечении 40 минут смешиваем все ингредиенты.
Выкладываем на противень с бумагой для выпечки (никакого масла!). Выпекаем 30 минут при 180-200 гр.

Материал и фото: http://zdoroviymir.com