Салат «Змейка» или салат «Змея»... Ингредиенты Консервированная горбуша или лосося; Яйцо 3 шт Сыр плавленый «Дружба» 2 шт Картофель 300 гр чеснок и соль по вкусу майонез по вкусу.
1 Для украшения Змеи: Маринованные оливки или зеленый горошек Маринованные огурцы; Морковь для создания языка и короны Зелень для создания травки вокруг змеи корнишоны или маленькие соленые огурчики.
2 Отварить картофель до готовности, остудим, почистим.
3 Отварим яйца, остудим, почистим.
4 Натрем сыр на мелкой терке.
5 Натрем картофель на средней терке.
6 Натрем яйца на мелкой терке.
7 Размягчим вилкой консервированную горбушу.
8 Смешиваем горбушу натертыми картофелем, сырками, яйцами. Чеснок пропустим через чеснокадавку и добавим. Перемешаем, немного посолим. Заправим майонезом.
9 Готовый салат выложим на плоской тарелке и придаем желаемую форму змеи — вариантов много, посмотрите ниже фоток разных видов украшения Змеи, интересные и новые идеи по украшению и декорации салата Змея.
10 Соленые огурцы нарежем кружочками.
11 Маслин нарежем колечками.
12 Украсим огурчиками всю змейку – это будет змеиная чешуя. Сделаем глаза из оливок или зеленого горошка. На место язычка положим тонко вырезанную морковку в виде змеиного языка...