Семена и листья кинзы известны большим количеством полезных свойств, и с каждым днем исследователи находят все больше.
Вот 13 известных полезных свойств:
1. Защищает от бактерий сальмонеллы
2. Богата фитохимическими и другими питательными элементами
3. Помогает пищеварению, успокоению желудка и скопление газов в желудке и кишечнике
4. Является противовоспалительным средством, которое может облегчить симптомы артрита
5. Защищает от инфекций мочевого тракта
6. Предотвращает тошноту
7. Облегчает кишечные газы
8. Понижает уровень сахара в крови
9. Понижает уровень плохого холестерина (липопротеиды низкой плотности) и повышает уровень полезного (липопротеиды высокой плотности)
10. Хороший источник диетической клетчатки
11. Хороший источник железа
12. Хороший источник магния
13. Является натуральным хелатирующим средством