Берем

куриного филе=500 г

яйца=2 шт.

панировочных сухарей=80 г

горчицы=1 ст. л.

петрушки (сухой)=2 ч. л.

соли=0,5 чайной ложки

специи

Готовим:

Замочить деревянные палочки (по количеству ломтиков курицы ) в теплой воде на 20 минут.Духовку включить нагреваться до 180° С.Куриное филе нарезаем ломтиками.

Яйца и горчицу смешать венчиком (до однородности), добавим курятинку, чтобы смесь покрыла кусочки со всех сторон.

Смешаем сухари (подсушите хлеб, измельчите) с петрушкой, специями и солью.

Обваляем ломтики филешок в панировке, нанизаем на шпажки, выложим на противень (застеленный пекарской бумагой), запекаем 15 минут.

Быстро, вкусно! Приятного аппетита!