Сырники с шоколадом

В ролях:

Яйца куриные = 2 шт.

Творог = 400 г

Соль = 1/4 ч.л.

Крупа манная = 3,5 ст.л.

Шоколад молочный = 50 г

Мука = 50 г

Готовим:

Яйца взобьем с солью. Выложим творог в глубокую миску. Добавим манную крупу и ванилин. Лучше брать зернистый творог. Если будет жидковато, можно добавить еще манной крупы. Подготовим плитку шоколада и муку для обвалки сырников.

Посыплем руки мукой. Небольшую часть массы столовой ложкой выложим себе на руку, сверху - кусочек шоколада и сформируем сырник.

Затем обжарим на растительном масле с 2-х сторон до золотистого цвета.

Выложим на тарелку и приятного аппетита!