►Берем:

Картофель = 300 г

Морковь =150 г

Яйцо куриное = 5 шт

Язык свиной =500 г

Соль = 3/4 чайной ложки

Горошек консервированный =1 банка

Огурцы = 300 г

Майонез = 150 г

►Готовим:

Сварим картофель в мундире, морковь и яйца. Пустьвсё остынет и  потом мелко нарежем. Одновременно отварим язык в подсоленной воде. Когда они будут готовы, опустите в холодную воду (чтобы легче снималась кожица) и очистим.

Очищенные языки мелко нарежем и добавим в салат.

Теперь добавим зеленый горошек и мелко нарезанные огурцы (можно использовать свежие огурцы, но с маринованными получается вкуснее)

Перед подачей салат слегка посолим, поперчим и заправим майонезом.